料(代乳樂)　　

　　——教槽料是仔（zǎi）豬（zhū）出生後7~10天開始調教誘食至斷奶後7~10天，這一（yī）期間補充飼喂的飼料（liào），其目的是（shì）補充泌乳養分的不足，有利（lì）於刺激仔豬消化酶的合成。若一定量（liàng）補飼，可提高哺乳（rǔ）仔豬澱粉酶和胰蛋白酶的活性。此外（wài），哺乳期充（chōng）分補飼仔豬對飼料中某些抗原（yuán）物質可產（chǎn）生免疫耐受力，並保護消（xiāo）化道壁的（de）完整性，以便斷（duàn）奶時消化道快速適應固體飼糧的采食。因此，哺（bǔ）乳仔（zǎi）豬料應該（gāi）是（shì）營養全麵的配合飼料（liào），最好製成經膨化處理（lǐ）的顆粒飼料，保（bǎo）證鬆（sōng）脆、香甜等良好的適口性。——原料組分的選擇既要與消化係統的能力相適應，也要為斷奶後平（píng）穩過渡做（zuò）好準備。飼料應含有（yǒu）與母乳類似的原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂（zhī），同時含有一定比例的植物蛋（dàn）白，有助於斷奶（nǎi）後的平穩過渡（dù），所選原料應品質上乘，消（xiāo）化率高。——主要考慮的是能量和蛋白質水平，消化能濃度範圍一般在13.8~15兆焦/千克，蛋（dàn）白質含量在20%~25%之間，粗纖維含量不超過4%，同時，還應考慮飼（sì）糧（liáng）中的限製性氨基酸(如賴氨酸（suān）等)和（hé）鈣磷等礦物質的含（hán）量。另外，還要注意在飼（sì）料（liào）中添加檸檬酸、乳酸、甲酸、延胡索（suǒ）酸等有機酸來提高消化道的酸度和飼料的消化率（lǜ），注意飼料（liào）中添加抗生素，補充（chōng）鐵、銅、硒等礦物質。

　　斷奶仔（zǎi）豬飼料（liào）(乳豬樂)　　

　　——仔豬斷奶後因受環境、營養和免疫不成熟性等（děng）多種（zhǒng）應激，常導致仔豬食欲降低、腹瀉。增重減緩甚至減重（chóng）、生（shēng）長（zhǎng）受阻等。因此斷奶仔豬的飼養（yǎng）目（mù）標是減少腹瀉，提高成活率（lǜ）和日增重。在整個仔豬保育期間（jiān），控製仔豬腹瀉時飼養的關鍵（jiàn），在原料選擇上，可利用能量飼料有乳糖、脂肪、蔗（zhè）糖、穀物等，特別是（shì）早期斷奶料中，乳（rǔ）糖的添加必不可少，他不僅能促進食欲（yù），而且是仔豬最好的能量來（lái）源。乳渣粉中含乳糖60%以上，是（shì）乳糖的良好來源。泌乳（rǔ）幹物質（zhì）中含30%~40%的脂肪，故斷奶仔豬中使用脂肪還是必要的，其中（zhōng）豆油和椰子油是仔（zǎi）豬較好的脂肪來源。穀物類最好熟化處理，特別是對21日齡之前斷奶的（de）仔豬尤為重要，穀物熟（shú）化之後，消化和吸收率提高，可減少腹瀉。隨日齡（líng）增加，對澱粉的消化率提高，采用普通穀物即可，蛋白源的選擇，可選用易消化的動植物蛋白如奶粉（fěn）、乳清粉、血漿蛋白粉、魚粉（fěn）、豆粕、大（dà）豆濃縮蛋白等，大豆蛋白中的（de）某些抗原物質如（rú）大豆球蛋白β聚合球蛋白會引起早期斷奶仔豬短暫（zàn）過敏反應，盡管高水（shuǐ）平豆粕有（yǒu）害，但斷奶第一階段料中必須含有一定量得豆粕，使仔（zǎi）豬產生適應性，否（fǒu）則以後仍會發生過敏反應。——根據仔豬的生長發育特點（diǎn），采用階段飼喂法，即把斷奶仔豬分為斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千（qiān）克三個階段，分別飼喂不同階段的飼（sì）料。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳製（zhì）蛋白為基礎，添加維（wéi）生素、喂量元素和抗（kàng）生素，日糧含高濃度的（de）蛋白質和賴（lài）氨（ān）酸。第二階（jiē）段以玉米豆餅飼糧為基礎，加10%乳清粉，飼糧含粗蛋白質18%~20%，賴氨酸1.25%，第三階段用簡單飼糧，以穀物-豆餅為基礎，含賴氨酸1.1%。

　　生長育肥豬飼料

　　——生長育肥（féi）豬也稱肉豬，該階段占（zhàn）養豬飼料總消耗的70%左右。因此（cǐ），該階（jiē）段豬的生產性（xìng）能和飼料成本，直接關係到（dào）豬場效益的（de）高低，而且潛力巨大。——生長育肥豬的能（néng）量飼料以玉米為主，蛋（dàn）白質飼料以豆餅為主，要立（lì）足本地豐富的飼料原料進行合理搭配，做到既降低飼料成本，又保證肉豬（zhū）一定的增重速度和胴體品質。——能（néng）量供給水（shuǐ）平與增重和胴體品質有密切關係，體重50千克之前（qián），蛋白質沉積速率隨能（néng）量增加而線性增加（jiā），充分表（biǎo）現其生長潛力的日糧濃度為14~15兆焦/千克，一般（bān）來說，在日糧中蛋白質（zhì），必需氨基（jī）酸（suān）水平（píng）相同的情況下，肉豬攝取能量越多，日增重越快，飼料利於率越高，背（bèi）膘越厚，胴（dòng）體脂肪含量越（yuè）多，但日增重達到一定程度，再（zài）增加能量的（de）攝入量也不能（néng）使蛋白質和瘦（shòu）肉兩的沉積繼續（xù）增長，飼（sì）料轉化率進而開（kāi）始降低，對於不同品種（zhǒng），不同類型（xíng）和不同（tóng）性別的肉豬，其能量的最佳攝入水平也（yě）不同。——生長（zhǎng）期日糧中的蛋白質和賴氨酸主要用於瘦肉組織的生長，因此日糧中充足的蛋白質和賴氨酸供（gòng）應對豬遺傳潛力的發（fā）揮起主（zhǔ）導作用（yòng）。不同遺傳類型的豬生長速度和胴體差異很大，采食量也存在較大差異，因此對日糧（liáng）中的氨基酸水（shuǐ）平要求不同。沉積瘦肉較快的豬顯然（rán）需要較高的蛋（dàn）白質和氨基酸（suān）水平。當（dāng）日狼消化能和（hé）氨基酸都（dōu）滿足的情況下，日糧蛋白（bái）質水平在9%~18%的範圍內，隨著蛋白質水平的提高，豬（zhū）的（de）日增重和飼料轉化率（lǜ）均提高，但超過18%時，日增重不再提高。反而有（yǒu）的——會出現下降的趨勢，但（dàn）瘦肉率提高了。一般來講，體重20~60千（qiān）克時，瘦肉型豬的粗蛋（dàn）白質水平為16%~17%，體（tǐ）重60~100千克時，為14%或16%;在提供合理的蛋白質營養時，要注意各種氨基（jī）酸（suān）的給量和配比，尤（yóu）其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的比例，通過確定（dìng）賴氨（ān）酸的需要量，然後選擇合適的理想的蛋白質模式。——在日糧消化能和粗蛋白（bái）質（zhì）水平正常情況下，體重20~35kg千克階段，粗纖維含量為（wéi）5%~6%;35~100千克階段，為7%~8%，不能超過9%。日（rì）糧中應含有（yǒu）足夠數量的礦物質元素和維生素，特別是礦物質中某些微量元素的不足和過量，會導致肉豬代（dài）謝（xiè）紊亂，增重（chóng）速度緩慢，飼（sì）料消（xiāo）耗增（zēng）多，重者能引發疾病或死亡。

　　妊娠母豬飼料

　　——妊娠母（mǔ）豬營養水平宜采取“前低後高”模式，妊娠前期的能量水平不宜過高，尤其是初產母豬，否則會（huì）引起胚胎死亡，產仔數減少（shǎo）。蛋白質水平按飼養標準配製即可，充分利用妊娠母豬新陳代謝（xiè）旺盛，營養物質消（xiāo）化利用率高的特點，飼料原（yuán）料（liào）選擇餘地大，可（kě）考慮適當（dāng）增加價格低廉的專粗飼料。妊娠後期應提高飼糧（liáng）的營（yíng）養水平，如（rú）提高能量和蛋白質水平，充分滿足胎兒迅速增長的營養需要，有利（lì）於提高自主的初（chū）生重，飼糧配製上（shàng）可采用與泌乳期飼（sì）糧貫製的做（zuò）法，即（jí）妊娠後期與泌乳期使用同一種飼糧配方，隻是喂量上（shàng）加以調整即可。

　　哺乳母豬料

　　——哺乳母豬的飼養標準是（shì）最大限度的提高母豬的泌乳量，從而促進仔豬的生長發育，提高斷奶窩重，減少母豬哺乳期失重，從而縮短母豬斷奶（nǎi）至配種的間隔。影（yǐng）響（xiǎng）母豬泌（mì）乳量的營（yíng）養因素中以能量和蛋白質的影響最為顯著（zhe）。近年來，許多試驗證明，泌乳母豬日糧中添加油（yóu）脂，提高能量水平，可顯著提高母豬泌乳量。提高日糧的粗蛋白質水平、賴氨（ān）酸水平和結氨酸水平均可提高母豬泌乳性能（néng）。所以配製泌乳母（mǔ）豬的飼（sì）糧一定（dìng）要選用優質飼料，飼量需適口性好，營養水平高。防止因營養水平低（dī）或采食量低的飼糧使泌乳母豬動用過多體（tǐ）內儲備，造成豬過度消瘦，背（bèi）膘厚下降，影響下胎的產仔。

　　哺乳母豬配合飼糧原料要多樣化，應選擇營養豐富、保存良好、無毒的飼料（liào）。還應注意配合飼料的（de）體積不能（néng）太（tài）大，適（shì）口（kǒu）性好，隻有這樣（yàng）才能增加采食量（liàng）。有條件的豬場可喂一些優質青綠飼料。