
隨著高密度、集約化水質養殖生產的發展,養(yǎng)殖水體的水質變化頻率的加快(kuài),造成池塘水質富營養化,再(zài)加上現今池水(shuǐ)汙染源的增多,水質管理比(bǐ)過(guò)去更(gèng)為重要,水質的好壞與養殖產量、病害和經濟效益關係十分密切。水質管理要采取綜合管(guǎn)理,使水質條件滿足水產養殖對象的要求。
池塘進排水時機(jī)選擇(zé)
池塘進排水是改善水質條件的必要措施,經常進排水可以增加池內的(de)氧氣供應,及時(shí)排走代謝(xiè)毒物,還可以補充池(chí)內小型餌料生物和控製池內單胞藻類的(de)密度。高溫季節進排水還可(kě)以有效地改(gǎi)善底質條件和降低(dī)水溫。其換水量可根據生長個體的不同生長階段、水溫及天氣情況、個體的活動情況和水質狀況來確定。掌握好進排水時間是進排水的要領。一是白天少換、晚上多換;二是天晴少換(huàn)、天陰多換;三是有(yǒu)風少換、無風多換;四是大池少換、小池多換;五是池內生物量過高(gāo)多換、否則少換;六是水色過濃透明度低於20厘米多換;七是進(jìn)換水時,要先排(pái)後灌,排底(dǐ)層水,灌上層水。
池(chí)塘水質調控有多種途徑,調控措施包括物理調控(kòng)措施、化學(xué)調控措施、生(shēng)物調控。
物理調控措施:
(1)使用增氧機。增加水體溶氧(yǎng),加大水體(tǐ)循環。主(zhǔ)要方法是在(zài)晴(qíng)天有太陽的午後使用增氧機1小時~2小時,其作用是使池水形成上下對流,將(jiāng)上層溶氧充足的水輸入底層,散逸水中氨氮與有毒氣體(tǐ),減少有毒有(yǒu)害(hài)物(wù)質的產生。
(2)定期(qī)換水。定期放出或抽出底層20厘米~30厘米汙染(rǎn)水,注入新(xīn)鮮水。作用是(shì)排(pái)除被汙染的有毒(dú)有害水體,降低池(chí)塘汙染因子,減輕水體壓力。
(3)使(shǐ)用吸附劑。全池潑撒(sā)膨潤土或沸石粉(fěn),使水體中有毒有害物質被吸(xī)附後沉澱於池底。使用量一般為膨潤土100公斤/畝,沸石粉為13公(gōng)斤/畝~20公斤/畝,在水質嚴重惡化(huà)時具有(yǒu)臨時緩解作用(yòng)。
化學(xué)調控措施:
(1)潑灑增氧劑。增氧劑對水質的(de)作用主要(yào)體現在以下幾點:一是為水體有機物的分解提(tí)供足夠的溶解氧;二是增加水體鈣(gài)離子,穩定(dìng)水體酸堿度;三是降低氨氮含量,去除水(shuǐ)中硫(liú)化氫和二氧(yǎng)化碳等有毒有害氣體;四是可達到殺死(sǐ)致病(bìng)菌,沉澱水體懸浮物的作用。
(2)氯法處理。氯法水體調控措施(shī)一般采用具有穩定性的二氧化氯和次氯酸鈉全池潑灑,用量(liàng)分別為0.3ppm和0.5ppm,在實際使用過程中可根據水質(zhì)情況適當增加30%以內用量。二氧化氯是是(shì)一種強氧化劑,不但能有(yǒu)效降解(jiě)水體中有機物,降低藍澡數(shù)量(liàng),破壞水體中的微量有(yǒu)機物(wù),且(qiě)可作為降解氨氮和亞硝酸鹽的輔助劑,是一種常用的具有水質調(diào)節和(hé)高效殺菌功能(néng)的水產藥物。次氯酸鈉同樣是一種強氧化劑(jì),在水體中經(jīng)水解後形成次(cì)氯酸,次(cì)氯酸再進一步(bù)分解形成新生態氧,新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質(zhì)變性,同時(shí)分解掉水體中有毒有害(hài)的有機物質,起到淨化改良水質的作用。
(3)化學沉(chén)澱法(fǎ)。此法一般適用於高濃度氨氮和堿性較強的水體中,pH太低不(bú)易沉(chén)澱,在生產中較少應用,作為參考。一般使用(yòng)鎂(měi)鹽和磷酸鹽,使之與氨(ān)氮濃度成1∶1∶1比(bǐ)例結合成物質沉澱,使水體中氨氮的去(qù)除率(lǜ)達到98%以上,此沉澱物(wù)不吸附重金(jīn)屬,亦是上佳的(de)緩釋肥料。
生物調控:
生物調控是指利用(yòng)生物的方法調整生態係統的結構與功能,以達到改良水質的目的。
1.接種光和細菌、矽藻、水草。光和細菌在水(shuǐ)產上的應用是(shì)因為其具有優良的特性:光和細菌的固氮作用將水體中的(de)遊離氮氣固定在自身體內,使得生態係中的氮含量增加,這對氮限製的水體更有意義。光合細菌能驅(qū)除水體中的(de)小分子有機物等有害物質,降低池塘有機物的積累以淨(jìng)化水質,並(bìng)能促進物質循環利用。光合細菌能顯著抑(yì)製某些致病菌的(de)生長繁殖,達到以菌治菌的目的。光合細菌本身營養豐富,形成菌團後(hòu)能被魚類攝食,作餌料添加(jiā)劑可提高餌料轉化效率,增強魚的抗病(bìng)力。接種矽藻是近年(nián)來(lái)提出的一種改良水質的新措施。矽藻是某些魚類良好的天然適口(kǒu)餌料,在缺乏矽藻的水(shuǐ)體中引入矽藻並使之成為(wéi)優勢種,必能提高魚產力。但如何(hé)才能使引入的矽藻在與其他魚類不易消化的藻(zǎo)類競爭中生(shēng)存並成(chéng)為水域中(zhōng)的優勢種,並且長(zhǎng)期保持優勢,目前(qián)尚待(dài)研(yán)究。水草能有效地吸(xī)收水體中的(de)營養物質以及人工合(hé)成的有害物質,因此常常(cháng)成為淨化水質的(de)手段之一。在湖泊富營養化的治理中常應用收獲水草法移去水體中一部分氮、磷,以(yǐ)減輕富營養程度。在一些以遊釣為目的的“藻型”池塘或主養喜清瘦水(shuǐ)質的魚類(如鮭鱒魚類)的池塘中,適當接種水草可控(kòng)製浮遊植(zhí)物(wù)生物量,增加水體(tǐ)透明度,改善水質。但在主養濾食性魚的池(chí)塘(táng)中不宜引(yǐn)入水(shuǐ)草,以免(miǎn)魚類因浮遊植物生物量的下降而減(jiǎn)產(chǎn)。
2.混養魚類。鯉、鯽(jì)是雜食性底棲魚類,它們在池(chí)底的活動會使底泥中(zhōng)的營養鹽(yán)回到水體中參加物質循環,有利於浮遊植物的生長繁殖。鯉不利於(yú)水草的生長,並且使底棲無脊椎動物的豐度大幅(fú)度降低,但能提(tí)高藻類(lèi)生(shēng)物量和初級(jí)生產力,混養鯉、鯽有利於池(chí)塘水體中浮遊植物初級生產力的提高。放養濾食性魚類對水體(tǐ)中的浮遊生物和(hé)水質(zhì)狀況也會有較大(dà)影響。魚類對浮遊植物的大量攝食並不能使浮遊植物的生物量降低,這(zhè)是因(yīn)為更小型的藻類得以增殖,而魚類對浮遊植物攝食則會減輕浮遊植物所承受的攝食壓力,浮遊(yóu)植物生(shēng)物(wù)量和初級(jí)生產力因而上升,魚產力也(yě)會得到提高。另外,濾(lǜ)食(shí)性魚類對大型浮(fú)遊植(zhí)物(wù)的(de)濾食(shí)使得其水域初級生產力不會升得過高。可見濾食性魚類對保持(chí)浮遊植物多樣性和維持池塘(táng)生態(tài)係的穩定(dìng)性方麵有著重要作用。放(fàng)養不同的(de)魚類對水質會有不同的(de)影響,根據魚(yú)類各自的生活習性適當混養,形成(chéng)全方位的立體養殖格局,有利於充分利(lì)用養殖空間,提高魚產力,更(gèng)有利於維護魚池(chí)生態係的穩定。
(文章來源(yuán):中國漁業(yè)報)