
隨著高密度、集約化水質養殖生產的發(fā)展,養殖水體的水質變化頻率的加(jiā)快,造成池塘水質富營養化,再加上現今池(chí)水汙(wū)染源的增多,水質管理比過去更為重要,水質的好壞與養殖產量、病害(hài)和經濟效益關(guān)係十分密切(qiē)。水(shuǐ)質管理(lǐ)要采取綜合管理(lǐ),使水質條件滿足水產養殖對象的要求。
池塘進排水時機選(xuǎn)擇
池塘進排水是改善水質條件的必要措施,經(jīng)常進排水可以增(zēng)加池內的氧氣供應,及時排走代謝毒(dú)物,還(hái)可以補充池(chí)內小型餌料生物(wù)和控製池內單胞藻類的密度。高(gāo)溫季節進排水還可以有效地改善底質條件和(hé)降低水溫。其換水量可根據生長個體的不同生長(zhǎng)階段、水溫及天氣(qì)情(qíng)況、個體的活動情況和水質狀況來確定。掌握好(hǎo)進排水時間是進排水的要領。一(yī)是白天少換、晚上多換;二是天晴少換(huàn)、天陰多換;三(sān)是有風少換、無風多換;四是(shì)大池(chí)少換、小池多換;五是(shì)池內生物量過高多換(huàn)、否(fǒu)則少換;六是水色過濃透(tòu)明度低於20厘(lí)米多換;七是進(jìn)換水(shuǐ)時,要先排後灌,排(pái)底層水,灌上層水。
池塘水質調控有多(duō)種途徑,調控(kòng)措施包括(kuò)物理調控措施、化學調控措施、生物調控。
物理調控措施:
(1)使用增氧機。增加水體(tǐ)溶氧,加大水體循環。主要方法是在晴天有太陽的午(wǔ)後使用增氧(yǎng)機1小時~2小時,其作用是使池水形成上下對流,將上層溶氧充足的水輸入底層,散逸水(shuǐ)中氨氮與有毒氣體,減少有毒有害物質的產生。
(2)定期換水。定期放出或抽出底層20厘米~30厘米汙染水,注入新鮮水。作用是排除被汙染的有毒有害水體,降低池塘汙染因子,減輕水體壓力。
(3)使用吸附劑。全池潑撒膨潤土或(huò)沸石粉,使水體中有毒有害物質被吸(xī)附後沉澱於池底。使用量(liàng)一般為膨潤土100公斤(jīn)/畝,沸(fèi)石粉為13公斤/畝~20公斤/畝,在水質嚴重惡化時具有臨時(shí)緩解作用。
化學調(diào)控(kòng)措施:
(1)潑灑增(zēng)氧劑。增氧劑對水質的作用主要體現在以下幾(jǐ)點:一是為水體有機物(wù)的分解提供足夠的溶解氧;二是增加水體鈣離子,穩定水體(tǐ)酸堿度;三是降(jiàng)低氨氮含量(liàng),去除水(shuǐ)中硫化氫和二氧化碳等有毒有(yǒu)害氣體;四是可達到殺(shā)死致病(bìng)菌,沉澱(diàn)水體懸浮物的作用。
(2)氯(lǜ)法處理。氯法水(shuǐ)體調控措施一般采用具有穩定性的二氧化氯和(hé)次氯酸鈉全池潑灑,用量分別為0.3ppm和0.5ppm,在實際使用過程中可(kě)根(gēn)據水質(zhì)情況適當(dāng)增加(jiā)30%以內用量。二氧化氯是是一種強氧(yǎng)化劑,不(bú)但能有效降解水體中有機物,降低藍澡(zǎo)數(shù)量,破壞水體(tǐ)中的微量有(yǒu)機(jī)物,且可作為降解氨氮和亞硝酸鹽的輔助劑,是一種常用的(de)具有(yǒu)水質調節和高效殺菌功能的(de)水產藥物。次氯酸鈉同樣是一種強氧化劑,在水體中經水解後形成次(cì)氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態氧,新生態氧的極強氧化(huà)性使菌體和病毒(dú)上的蛋白質等物質變性,同時分解掉水體中有毒有害的有機物質,起到淨(jìng)化改良(liáng)水質的(de)作用。
(3)化學沉澱法。此法一般適用於高濃度氨氮和堿(jiǎn)性較強的水體中,pH太(tài)低不易沉(chén)澱,在生產中較少應用,作為參考。一般使用鎂鹽和磷(lín)酸鹽,使之與(yǔ)氨氮濃度成1∶1∶1比例結(jié)合成物質沉(chén)澱,使水體中氨氮的去除率達到98%以上,此沉澱物(wù)不吸(xī)附重金屬,亦是上佳的緩釋肥料。
生物調控:
生物調控是指利用生物的方(fāng)法調整生態係統的結構與功能,以達到改良(liáng)水質的目的。
1.接種光和細菌、矽藻、水草。光和細菌在水產上的應用是因為其具有(yǒu)優良的特性:光和細菌的固氮作(zuò)用將水體中的遊離氮氣固定在自身體內,使得生態係中的氮含量增加,這對(duì)氮(dàn)限製(zhì)的水(shuǐ)體更有意義。光(guāng)合細菌能驅除水體中(zhōng)的(de)小分子有機物等有害物質(zhì),降低池塘有機物的積累以淨化(huà)水質,並能促進物質循環利用。光合細菌能顯著抑製某些致病菌的生(shēng)長繁殖,達到以菌治菌的目的。光合細菌本身營養(yǎng)豐富,形成(chéng)菌團(tuán)後能被魚類攝食,作餌料添加劑可提高餌料轉化(huà)效率,增(zēng)強魚的抗病力。接種矽藻是近年來提出的一種改良水質的新措施(shī)。矽藻是某些魚類良好的天然適口餌料,在缺乏矽(guī)藻的水體(tǐ)中引入矽藻並使之成為(wéi)優勢種(zhǒng),必能提高魚產(chǎn)力。但如何才能使引入(rù)的矽藻在與其他魚類不易消化的藻類競爭中生存並成為水域中的優勢種,並且長期保持優勢,目前尚待研究。水草(cǎo)能有效地吸收水體(tǐ)中的營(yíng)養物質以及人工合成的有害物(wù)質,因此常常成為淨化水質的手段之一。在(zài)湖泊富營養化的治理中常應用收獲水草法(fǎ)移去水體中一部分氮(dàn)、磷(lín),以減輕富營養程(chéng)度。在一些以遊釣為目的的“藻型”池塘或主養喜清瘦水(shuǐ)質(zhì)的魚類(如鮭鱒魚類)的(de)池塘中,適當接種水草可控製浮遊植物(wù)生物量,增加水體透明度,改善水(shuǐ)質。但在主(zhǔ)養濾食性魚的池塘中不宜引入水草,以(yǐ)免魚(yú)類因浮遊植(zhí)物生物量的下降而減產。
2.混(hún)養魚類。鯉、鯽是雜(zá)食性底棲魚類,它們在池底的活動會使(shǐ)底泥中的營養鹽回到水體中參加物質循環,有利於浮(fú)遊(yóu)植(zhí)物的生長繁殖。鯉不利於水草的生長,並且使底棲無脊椎動物(wù)的豐度大(dà)幅(fú)度降低,但能提高藻類生物量和初級生產力(lì),混養(yǎng)鯉、鯽有(yǒu)利於池塘水體中浮遊植物初級生產力的提高。放養濾食性(xìng)魚類對水(shuǐ)體中的浮遊生物和水質狀況也會有較大影響。魚類對浮遊植物的大量攝食並不(bú)能使浮遊植物的生物量(liàng)降低(dī),這是(shì)因為更小型的藻(zǎo)類(lèi)得以增殖,而魚類對浮遊植物攝食則會減(jiǎn)輕浮遊植(zhí)物所(suǒ)承受的攝食(shí)壓力,浮遊植物生物量和初級生(shēng)產力因(yīn)而上升,魚產力(lì)也會得到提高。另外,濾食性魚(yú)類(lèi)對(duì)大型浮遊植物的濾(lǜ)食使得其水域初(chū)級生產力不會升得過高。可(kě)見(jiàn)濾食性魚類對保持浮遊植(zhí)物多(duō)樣性和維持池塘生態係(xì)的穩定性方麵有著重要作用。放養不同的魚類對水質會有不同的影響,根據魚(yú)類各自(zì)的生活習性適當(dāng)混養,形成全(quán)方(fāng)位的立(lì)體養殖格局,有利於(yú)充分利用養殖空間,提(tí)高(gāo)魚產力,更有利於維(wéi)護魚池生態係的穩定。
(文章(zhāng)來源:中國漁業報)