
某飼料廠反映使(shǐ)用其生產的蛋雞料的蛋雞,產蛋率下降了1/3,檢測發現飼料(liào)鈣含量比標準少了1/3,進一步發現使(shǐ)用的石粉鈣含量隻有22%,與通常石粉35%-38%的鈣含量差了1/3,通過對石粉(fěn)檢測(cè),判定石粉為白(bái)雲(yún)石。
目前(qián),生產(chǎn)上使(shǐ)用(yòng)的石粉原料主要有方(fāng)解石和石灰石,通常方解石和石灰石含鈣(gài)量都(dōu)在33%以上,優質的可達到35%-38%。通常方解石為(wéi)白(bái)色或五色,石(shí)灰石為淡灰色或淡黃色,因此習慣將方解石粉稱為白石粉,石灰石粉稱為青石粉,是蛋雞常用的鈣源飼料。
一、使用劣質石粉
白雲石中鈣含量為22%-24%,鎂含量過高,為(wéi)10%,過高鎂會(huì)影響鈣、鐵、銅的吸收,因(yīn)此白(bái)雲石不適合作蛋雞的鈣源飼(sì)料。白雲石通常為白色,而方解石通(tōng)常也為白(bái)色,生產上常常將白雲石當作方解石使用,造成鈣含量不足,導致產蛋率下降。
二(èr)、石粉粉碎粒度過細
有養雞場220日(rì)齡蛋雞蛋殼質量一直(zhí)不好,表現為蛋殼顏(yán)色淺、質脆、起沙、無光澤、軟殼、破蛋比(bǐ)例偏高,不時還有雞啄蛋現象發生,但是雞群采食飲(yǐn)水均無異常,糞便正常,精神良好,產(chǎn)蛋率(lǜ)與其它(tā)雞群也差異不大。在排除疾(jí)病等因(yīn)素後,檢查(chá)發(fā)現(xiàn)所使用(yòng)的石(shí)粉全部為細石粉,隨後將細石(shí)粉換成粗細搭配的石粉,問題解決。
蛋雞用(yòng)石粉不可粉碎過細,因為小顆粒鈣在肌胃中(zhōng)的(de)停留時間短,利用率低,導致蛋殼質量下降。研究表明,石粉以大小粒度混(hún)合使用(yòng)時(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉與12.5%50目石(shí)粉)破蛋率最低,蛋殼強度最大,因為大小粒度混合使用可均勻地供鈣,從而保證蛋殼的質(zhì)量,同時大顆粒在肌胃內有類似砂子的(de)磨碎(suì)作用,可促(cù)進飼料的消化。
三、誤把沸石粉當石粉
有的養雞場的260日齡蛋雞產蛋率(lǜ)急劇(jù)下降,軟殼蛋(dàn)、薄殼(ké)蛋多,食(shí)欲、精神尚可,少數站立困難,爪彎曲,初步判定與鈣磷不(bú)足有關,檢查發現石粉粒度小,顏色為淺青白色,容重(chóng)明顯小,化驗鈣含量隻有2.4%,可確定為(wéi)沸石粉。將沸石粉換成石粉,5天後雞群基本正常。
沸石(shí)是一種鋁矽酸(suān)鹽礦(kuàng)物,含有20多種元素,多孔穴,吸附功能強,具有(yǒu)抑菌、促生長、減少糞便臭味作用,可作為添加劑,但由於鈣含量隻有2%左右(yòu),不可作為鈣源飼料代替石粉使用,否則會導致(zhì)飼料鈣嚴重不足。此外麥飯石;海泡石與沸石類(lèi)似,應與石粉區別,養殖(zhí)戶要提高識別能力,避免誤用。
四、石粉用量相對過大問題
有的養雞場的160日齡蛋雞精神一般,食欲尚可,飲水量增加,部分糞便為白色水(shuǐ)樣(yàng)稀糞,有少數死雞,剖檢觀(guān)察到腎髒呈花斑狀,輸尿管內有白色石灰狀(zhuàng)物充盈,顯微鏡鏡檢發現(xiàn)針狀尿(niào)酸鹽(yán)結晶(jīng),診斷為痛風,檢查配方發現石粉用量8.5%,骨粉2.5%,鈣含(hán)量3.78%,且代謝能隻有(yǒu)10.3兆焦/千克,可確定由(yóu)於日糧代(dài)謝能偏低,鈣含量高,前期(qī)采(cǎi)食量大,導致鈣攝入量過(guò)大,沉積多引起痛風。經詢問,由於玉(yù)米(mǐ)漲價(jià),為了降低成本,降低玉米用量,用石粉和麩皮替換,導致日糧(liáng)中鈣含量過高。對配方進行調整,代謝能11.3兆(zhào)焦/千克(kè),鈣3.30%,2星(xīng)期後雞群正常。
蛋雞以能取食,日糧能值高,采食量小;能值低,采食量大。在配合日糧時,代謝能與其他營養指標要保持基本恒定,否則,易導致(zhì)營養不足或過量,高產(chǎn)蛋雞代謝能與鈣的比值應在3.4-3.5,降低或升(shēng)高代謝能時,鈣也相應降(jiàng)低(dī)或升高,石粉(fěn)用量也要(yào)相應變化。