
某飼料廠(chǎng)反映使用其生(shēng)產的蛋雞料的蛋雞,產蛋(dàn)率下降了1/3,檢測發(fā)現飼料(liào)鈣含量比標準少(shǎo)了(le)1/3,進一步發現使用的石粉鈣(gài)含量隻有22%,與通常石粉(fěn)35%-38%的鈣含(hán)量差了1/3,通過對石粉檢測,判定石粉(fěn)為白雲石。
目前(qián),生產上使用的石粉原(yuán)料主要有方解石和石灰石,通常(cháng)方解石和石灰(huī)石含鈣量都在33%以上(shàng),優質的可達到35%-38%。通常(cháng)方解石為白色或(huò)五色,石灰石為(wéi)淡灰色(sè)或淡黃色,因此習慣將(jiāng)方解石粉稱為白石粉,石灰石(shí)粉稱為青石粉,是蛋雞常用的鈣源飼料。
一、使用劣質石(shí)粉
白雲石中鈣含量為22%-24%,鎂含量過高(gāo),為10%,過高鎂會影響鈣、鐵、銅的(de)吸收,因此白雲石不適合作蛋雞的鈣(gài)源飼料。白雲石通常為白色,而方解石通常也為白色,生產上(shàng)常常將白雲石當(dāng)作方解(jiě)石使用(yòng),造成鈣含量不足,導致產蛋率下降。
二、石粉(fěn)粉碎粒(lì)度過細
有(yǒu)養雞場220日齡蛋雞蛋殼(ké)質量一直不好,表現為蛋殼(ké)顏色淺、質脆、起沙、無光澤、軟殼、破蛋比例偏高,不時還有雞啄蛋現象(xiàng)發生,但是雞群采食(shí)飲水均無異常,糞便正常,精神良好,產蛋率與其它雞群也差異(yì)不大。在排除疾病等因素後,檢查發現所使用的石粉全部為細石(shí)粉,隨(suí)後將細(xì)石粉換成粗細搭配的石粉,問題解決。
蛋雞(jī)用石粉不可粉碎過細,因為小顆粒鈣在肌胃中的停留時間短,利用率低,導致蛋殼質量(liàng)下(xià)降。研究表明,石(shí)粉以大小粒度混(hún)合使用時(即75%6-8目(mù)石粉、12.5%10-12目石(shí)粉與12.5%50目石粉)破蛋率最低,蛋殼強度最大,因為大小粒(lì)度混合使用可(kě)均勻地供鈣(gài),從而保證蛋殼的質量,同時大顆粒在肌胃內有類似砂子的磨碎作用,可促進飼料的消(xiāo)化。
三、誤把沸石粉當石粉(fěn)
有的養雞場的260日齡蛋雞產(chǎn)蛋率(lǜ)急劇下降,軟殼蛋、薄殼蛋多,食欲(yù)、精神尚可,少數站立困難,爪(zhǎo)彎曲,初(chū)步判定與鈣(gài)磷不足有關,檢查發現石粉粒度小,顏(yán)色為淺青白色,容重明顯小,化驗鈣含量隻有2.4%,可確定為沸石粉。將沸石粉換成石粉,5天後雞群基本正常。
沸石是一種鋁矽酸(suān)鹽礦物,含有20多種元素,多孔穴(xué),吸附功能強,具有抑菌、促(cù)生(shēng)長、減少糞便臭味作用,可作為添加劑(jì),但由於鈣含量(liàng)隻有2%左右,不可作為鈣源飼料代(dài)替石粉使(shǐ)用,否則會導致飼(sì)料鈣嚴重(chóng)不(bú)足。此外麥飯石;海泡石與沸石類似,應(yīng)與石粉區別(bié),養(yǎng)殖戶要提高識別能(néng)力,避免(miǎn)誤(wù)用。
四、石(shí)粉(fěn)用量相對過大問題
有的養雞場的(de)160日齡蛋雞精神一般,食欲尚可,飲(yǐn)水量增加,部分糞便為白色(sè)水樣稀糞,有少數(shù)死雞,剖檢觀察到腎髒呈花斑(bān)狀,輸尿管內有白色石灰狀物充盈,顯微鏡鏡檢發現針狀尿酸鹽結晶,診斷為痛風,檢查配方發現石粉用量8.5%,骨粉2.5%,鈣含(hán)量3.78%,且代謝能隻有(yǒu)10.3兆焦/千克,可確定由於日糧代謝能偏低,鈣含(hán)量高,前期采食量大,導致鈣攝入量過大,沉積多(duō)引起痛風(fēng)。經詢問,由於玉(yù)米漲價,為了降低(dī)成本,降低玉米用量,用石粉和麩皮替換,導致日糧中鈣含量過高。對配方進(jìn)行(háng)調整,代謝能11.3兆焦/千克,鈣(gài)3.30%,2星期後雞群正常。
蛋雞以能取食,日(rì)糧能值高,采食量小;能值低,采食量大。在配合(hé)日糧(liáng)時,代謝能與其他營養指標要保持基本(běn)恒定,否則,易導致(zhì)營養不足或過量,高(gāo)產蛋雞代謝能與鈣的比值應在3.4-3.5,降低或升高代謝能時,鈣也相應降低或(huò)升高,石粉用量也要相應變化。