當前生豬生（shēng）產正處在加（jiā）快恢複的關（guān）鍵（jiàn）時節，針（zhēn）對夏季各地生豬恢複生產中遇到的技術難題，按照農業農（nóng）村（cūn）部畜牧獸醫局統（tǒng）一安排，國家生豬產（chǎn）業技術體係組織專家總（zǒng）結（jié）提煉了夏季生豬安全（quán）複產八項關鍵技術（shù）措施，助推生豬生產恢複發展。
一（yī）、完善非洲豬瘟防控生物安全措（cuò）施
非洲豬瘟防控是生豬複產增養、穩產（chǎn）保供的關鍵。養殖場應（yīng）嚴（yán）格執行《非洲豬瘟防控強化措施指引》、《非洲豬瘟疫情應急（jí）實施方案》，主動開展非洲豬瘟疫情監測，及早發現疫情風險並及（jí）時處置，有效防止疫情擴（kuò）散。嚴（yán）禁（jìn）發（fā）病豬和（hé）感染豬（zhū）進入運輸、銷售、屠宰環節，切實（shí）阻斷非洲（zhōu）豬瘟傳播。做好引種（zhǒng）檢測（cè），切斷非洲豬瘟經引種（zhǒng）造成的傳播。強（qiáng）化養殖場人員、運輸車輛（liàng）、物資（zī）、飼料等各個環節的生物安全措施。南方生豬主產區要做好生豬養（yǎng）殖環境的監測與消毒工作，雨後及時對豬場周（zhōu）邊環境和道路進行消毒，對可能受到汙染的水源進行酸化和消（xiāo）毒處理，及時做好滅鼠、蚊、蠅和防鳥等工作，以（yǐ）消（xiāo）除環境（jìng）與水源汙染的影響。受疫情影響過的豬場要徹（chè）底清洗消毒，有針對（duì）性升級改造生物安全設施設備（bèi），環境檢測合格（gé）後有計劃恢複生產。新建豬場應（yīng）科學（xué）設計生物安全防控（kòng）方案，嚴格分區（qū）布局和物理隔離管理，完善全覆（fù）蓋qPCR采樣檢（jiǎn）測、非洲豬瘟病毒清除、分區分級管理等綜合防控技術措施，形成一場一策的有（yǒu）效（xiào）防控格局。
二、優化其（qí）他生豬疫（yì）病防控策略（luè）
養殖場要做好口（kǒu）蹄疫（yì）、豬瘟、偽狂犬病等疫病免疫工作，結合生產實際，可調整優化疫苗免疫防控策略，製（zhì）定更加科學（xué）合理安全的免疫程序，適當減少（shǎo）不必要的疫苗免疫接種，降低疫苗的接種頻次，減少應激。基於當前種豬、仔豬長距離頻繁調運的實際，盡（jìn）量避免從多個豬場引種或購入豬隻，對（duì）購入的種豬(豬（zhū）隻)要進行全麵檢（jiǎn）測，避免無序引種和購豬造成藍耳病新毒株的傳入。有條件的養殖場，應采用後備豬馴（xùn）化、封群馴化、免疫馴化等多種（zhǒng）綜合措（cuò）施，逐步實現藍耳病穩定控製和（hé）淨化消滅。
對於“公司+家庭農場”生產體係，應重點完善“家庭農場”防護設施升級改造，如飼料中轉、洗（xǐ）消間、物質消毒間（jiān）、封閉連廊、蟲（chóng）媒防控網、實（shí）體圍牆等，有條件的區（qū）域可通過科（kē）技特派員點對點幫扶的方式，提（tí）高養殖（zhí）場(戶)的技術水平，平穩度過夏季關。對於專（zhuān）業化（huà）育（yù）肥小區，重點完善全進全出生產工藝改造、封閉連廊等。對於一條龍養殖場，要重點控製好豬舍內（nèi）環境（jìng）的溫度和空氣質量，擺脫環境條件性疫病對養豬生產的困擾，有條件的場可考慮（lǜ）加裝（zhuāng）空（kōng）氣（qì）過濾、臭氣處理等（děng）裝置（zhì），降低藍耳病（bìng）等通過空氣傳播疾病的風險。對於標準（zhǔn）化育肥小區嚴格（gé）執（zhí）行“五統一（yī）”措施，配備（bèi）專業技術人（rén）員進（jìn）行駐場（chǎng）管理（lǐ），防止因夏季高溫帶來的應激損失。
三、調整種豬繁育模式
受疫情和三元母豬留種影響，去年以來我國能繁母豬種群綜合（hé）繁殖效率有所下（xià）降。要（yào）通過後備母豬的及時選（xuǎn）擇、把控（kòng）好母豬性能（néng）選（xuǎn）擇關，提（tí）升繁殖效率。加快繁（fán）育二元母豬，尤其要增加無非洲豬瘟、藍耳病、偽狂犬病等疫病的（de）優質種豬供應。鼓勵有條件的企業應用優（yōu）秀的二元母豬群體，采用長白或大白輪回雜交的方式生產父母代母豬，緩解種源（yuán）供應偏緊的局（jú）麵。對於種公豬精液供給，由於社會化種公豬站數量少，鼓勵健康水平好的場內種公豬（zhū）站對外供應長白、大白種公豬（zhū）精液，緩解長白、大白種公豬精（jīng）液供不足的問題。應用（yòng）地（dì）方豬種生產優質豬肉（ròu）的企業，重點要加快（kuài）地方豬種資源的群體恢複，可利用部分二元(含50%地（dì）方豬血緣)、三元（yuán）(含（hán）75%地方豬血緣)的優秀母豬作為父母代母豬，采用橫交等方（fāng）式進行商品豬生（shēng）產，充分利用地（dì）方（fāng）豬遺傳資源的優秀性能，建立滿足不同（tóng）消費需求的製種方式。
四、科學開展三元母豬選種和飼養管理
針對二元（yuán）母豬供應相對不足的情況，短期內確需留種三元後備母豬的，應盡早計劃，精心挑選，三元母豬體重50—60kg即開始選留，長到90—100kg再選一（yī）次。選留方（fāng）法應參（cān）考二元母豬的選種要求，乳頭數要7對，外陰較大下垂，毛色（sè）白色（sè），體大身（shēn）長後寬，初期選擇數量可（kě）多（duō）一些。後備母豬在（zài）160—170日齡開始誘情，保（bǎo）持豬舍光（guāng）照時間與強度，配種時間（jiān）240天左右，體重120—140kg，避免近（jìn）親配種，優先選擇大白、長白公豬進行配種，盡（jìn）量不配杜洛克。加強產房母豬的營養與管理（lǐ），飼料中增加優質纖維素，防止便秘，增加膨化大豆、魚粉等優質蛋白，添加酸化劑、誘食（shí）劑，提高適口性。隨著（zhe）夏（xià）季到來，重（chóng）點關注防暑降溫，防（fáng）止母豬采食量（liàng）不足導致失重過大，甚至中（zhōng）暑死亡，可采（cǎi）取增設隔熱層、滴水降（jiàng）溫、牆體保溫等綜合措施，產房溫度不高於25℃，水壓（yā）保持在2.0—2.4L/min。做好三（sān）元母豬斷奶期飼養管理（lǐ），提高泌乳（rǔ）期采食量，斷奶後繼（jì）續飼喂哺乳期飼料，並保持適當運動，采取公豬誘情查情，及時淘汰繁殖性能（néng）低（dī）的母豬，斷奶日齡可適當提前，24天左右可（kě）斷奶，減少母豬消（xiāo）耗。
五、精準種（zhǒng）豬（zhū）飼料配（pèi）製與（yǔ）營養調控
對飼料實（shí）行高溫製粒，提高製（zhì）粒溫度，延長調製時（shí）間，保證調製溫度≥85℃，調製時間3分鍾以上（shàng），嚴把飼料生物安全關。針對夏季高溫、母豬采食量（liàng）低等現（xiàn）象，一（yī）方麵（miàn）可通過多種降溫措施降低分娩舍內溫度，也可在哺乳母豬日糧中添加油脂和適量的賴（lài）氨酸，提高日糧消化能和（hé）賴氨酸水平，改善哺（bǔ）乳（rǔ）母豬的營養攝入量。另一方麵可推廣應用種豬高效（xiào）繁殖營養技術，通過給泌乳期母豬提（tí）供10—15℃冷水（shuǐ）、優化飼料中氨（ān）基酸比例（lì）(纈氨酸、精氨酸、牛磺酸等)、補充發酵飼料、消除黴（méi）菌毒素（sù）等措施，提高泌（mì）乳母豬采食量，管控體重（chóng）和背膘，提高泌（mì）乳性能（néng），改善仔豬生長（zhǎng）性能。應用精氨酸、鉻、L-肉堿、白藜蘆醇、硬脂酰乳酸鈉等母豬飼料添加劑，改善母豬繁殖效率，提高產活仔數、初生重和（hé）斷奶重（chóng）。推廣種公豬精細化飼養技術，提（tí）高優質公豬（zhū）精液合格率，保障優質安全豬精的供應。加快生（shēng）物發酵飼料應用，生產新型發酵原料和（hé）發酵複合飼（sì）料，改善腸道微（wēi）生態平衡，降低仔豬腹瀉率，提（tí）高母豬（zhū）繁殖性能（néng）。
六（liù）、推進促生（shēng）長抗菌藥物替（tì）代產品和技術應用
促生長（zhǎng）抗（kàng）菌藥物退出後，為降低腹瀉發生率，提（tí）高（gāo）成（chéng）活率，養殖（zhí）場應從飼（sì）料調製、營養調控、飼養管理等多方麵入手（shǒu），對不同（tóng）階段、不同健康狀況的生（shēng）豬（zhū）采取針對性綜合技術措施，結合（hé）應用新（xīn）型高效替代產品，確保生產效率不降（jiàng）低。在豬群健康狀況一般的情況下，將21日齡斷奶仔豬的日糧蛋（dàn）白水平下（xià）調至17%左右，可改善仔豬生產性（xìng）能、緩解（jiě）腹瀉;在豬群健康度較高時，維持23%左（zuǒ）右的日糧蛋白水平，可實現較好（hǎo）的生長速度。在無抗菌藥物條件下，可選擇（zé）枯草芽孢杆菌、植（zhí）物乳杆菌、羅伊氏乳杆（gǎn）菌、丁酸梭菌、植物提取物、酸化劑、大豆異黃酮、低聚（jù）殼寡糖等替代產品，改善腸道健康，提（tí）高免疫功能，有效降低疾病發生率。采用發酵和酶解、液態飼料、“燜（mèn）熟+二次製粒”或“粉料+粒料”等飼料調製（zhì）方式，結合“低蛋白日糧+益生菌+酶製劑”“有機酸+植（zhí）物提取物（wù）”等無抗教（jiāo）保（bǎo）料配製方案，可緩解早期斷奶應激，提高仔豬成（chéng）活率。
七、加強養殖場規範化日常管理
養殖（zhí）場進豬前重點要（yào）做好空欄消毒處理7天以上，對豬源按30%比例隨機開展非（fēi）洲豬瘟病（bìng）毒檢測，隻有陰性仔豬方可進入豬場。在進場環節，運豬車不（bú）直接（jiē）進場（chǎng），在場外1km左右設立一（yī）級轉運點，對運豬車實施（shī）一級洗消（xiāo）(清洗車輛外部、底盤和散落豬糞，再用過硫酸氫鉀1:200比例稀釋液，車外（wài）部消殺20分鍾)和二級洗消(離場距（jù）離500m左（zuǒ）右，司機不（bú）下車，再次清洗車輛外部、底盤和散（sàn）落豬糞。用過硫酸氫鉀1:200比例稀釋液，車外部消（xiāo）殺20分鍾)，仔豬轉運至事先清洗消毒徹底（dǐ）的中轉平台(中轉車)。進入保育舍前的三級洗消，在保育舍門口設計消毒點，用過硫酸氫鉀1:200比例稀釋液，車外部消殺20分鍾，仔豬（zhū）轉入保育舍。人員進場、進豬舍必須淋浴更衣。衣物需徹底消毒，防止交叉汙染。使用袋裝料的，飼（sì）料進豬舍前在儲存間(單向流動)熏（xūn）蒸消毒後，儲藏3天左右再用（yòng）。使用散裝料的，應選擇無接觸式輸料方式，輸（shū）入保（bǎo）育育肥舍料塔。長期監測非洲豬瘟病毒，一（yī）般間隔3周（zhōu）采集一次豬口腔液檢測，每批飼料都需要采樣檢測。加強環境消毒與防疫措施，選（xuǎn）擇適宜的消毒劑，每間隔（gé）兩天帶豬消毒一次，豬舍走道、外圍每周消殺兩次。豬舍外圍還可加裝驅鳥器、防蚊網。銷售（shòu）豬隻，外來拉豬車嚴禁進入生產區，應將豬隻中轉至1km以外（wài）的中轉平台銷售，防止車輛交叉汙染（rǎn）。
八、加快（kuài）利用閑置存量（liàng）產能
宣傳推（tuī）廣“以大帶小”五種典型幫扶模式，鼓（gǔ）勵龍頭企業（yè）采（cǎi）用並購經營、租賃或合資經營、公（gōng）司+農戶(家庭農場（chǎng）)等（děng）多種模式，引導和支持有代養能力的中小養（yǎng）殖場戶加快增養補欄（lán），解決大型養殖企業現階段育肥能力不足的（de）現狀，實現大型企業和中小養殖場戶互促互進雙（shuāng）贏。發揮（huī）龍頭企業技（jì）術和資金（jīn）優勢，幫助中小養殖場戶提升非洲（zhōu）豬瘟防控（kòng）能（néng）力，通（tōng）過實（shí）體圍牆、二級洗消、中轉站等關鍵環節的改造升級，實（shí）現裝（zhuāng）豬並投產。進入炎熱多雨季節，養殖場建設戶（hù）外施工將不同程度受到影響，有條件的企業可采用工業化方式進行豬（zhū）舍設計與建設，加速新增產能的快速投產。