木薯作為常規飼料原料在(zài)草(cǎo)魚飼料中(zhōng)應用廣泛,尤其(qí)是其它能量(liàng)原料價格偏高時更(gèng)是大量使用,作者(zhě)將木薯在草魚飼料中的應用做一簡單(dān)概述。
1 木薯營養參數對比

由上(shàng)表可見,木(mù)薯相比於其他原料粗蛋白(bái)質和粗脂肪偏低,無氮浸出物(大多數為澱粉)含量高。
2 木薯對飼料顆粒質量的(de)影響

D1:40%玉(yù)米
D2:40%麵粉(fěn)
D3:40%木(mù)薯澱粉
D4:35%麵粉+5%木薯澱粉
D5:35%玉米+5%木薯澱粉
由上表可見,魚飼料中添加木薯澱粉可以提(tí)高顆粒膨脹度,飼料容重和硬度降低。
3 木薯在草魚料中的應用
如(rú)下表所示,以400g/尾的草魚作為試驗對象,使用24%不同澱粉原料生產草魚膨化飼料,木薯組增重率和飼料係數最佳。

同時有研究表明,以4.62g/尾的小(xiǎo)草魚作為(wéi)試驗對象,木薯用量控製在20%以內不影響(xiǎng)生產(chǎn)性能。

木薯中含有亞麻苦苷等抗營養因子,亞麻苦苷在酶或弱酸作用下被分解(jiě)成氫氰酸,氫氰(qíng)酸有一(yī)定的毒性,因此對於動物(wù)腸道和肝髒有(yǒu)一定(dìng)的損傷。同時鑒於不(bú)同地(dì)區和(hé)廠家購買的木薯(shǔ)質量參差不齊,因此建議草魚料中木薯用量控製(zhì)在10%~15%比較安全。