4月21日，2016飼料原料論壇在合肥（féi）召開，國內外知（zhī）名（míng）專家學者與企業家們從我國宏觀經濟（jì）到大宗原料走勢，再到飼料企業如何改變（biàn）突破一（yī）一暢談。大會詳細內容，快來看看由成（chéng）都大帝（dì）漢克生物科技有限公司營銷部王仁傑、王銀星整理（lǐ）的（de）聽課筆記吧!

　　2016年我國宏觀經濟運行態（tài）勢（shì）

　　國務院參（cān）事室特約研究員（yuán） 姚景源

　　一、中國經濟現在麵臨的困難：四降一升：

　　一降（jiàng）：經（jīng）濟增長速度下（xià）降 去年（nián）增長（zhǎng）速度是6.9%，是統計（jì）數據（jù），統計數據（jù）把握趨勢，前年7.3，大（dà）前年7.7，三年統計起來（lái）看，就是一條下降的線，所以現在叫經濟下行壓力;

　　下降的原（yuán）因：

　　1.從生產的角度：工業往下降，哪個區（qū）域（yù）的工業比重占得（dé）大，下降的越多，比如說遼寧，因為現在工業最困難;

　　2.從投資角度看：去年全國房地產投資增長幅度隻有1%，去（qù）年（nián）比前年下降10個百分點;

　　二降（jiàng）：企業利（lì）潤下降

　　2015年全（quán）國規模企業利潤（rùn）增長率是-2.3%，主營業務收入增長1%，但是應收賬款占到7.8%，企業的本質是（shì）賺錢，但是增長率確實負數;

　　三降：工業品出廠價格(PPI)下降

　　截止目前全國工業品出廠價（jià）格連續49個月是負的;整個工業（yè）品出廠價格連續4年往下降;現在有爭論的是今年中國經濟的風（fēng）險是通貨膨（péng）脹還是通貨緊縮，通貨膨（péng）脹就是物價持續上漲，通貨緊縮就是物價持續下降，我（wǒ）們更多地還是要防止（zhǐ）通貨緊縮;就是防止（zhǐ）我們PPI一天一天往下降，價格往下降是（shì）好事嗎?持續往下降並不是好事（shì）;

　　因為1、假如你是一個投資者，能夠預期到價格往下降，你還會去投資買（mǎi）他（tā）的股票嗎?你還會往這個（gè）領域投資嗎，導致投資者不（bú）投資!

　　2、假（jiǎ）如你是一個消（xiāo）費者，同樣也（yě）會導致消費者不消費（fèi），因為預測下個月比這個月會下降，你還會想（xiǎng）今天買了明天降價，你今天就不會消費，因為老百姓會買漲不買落，所以通貨緊縮導致，投資者不投資，消費者不消費;所以（yǐ）PPI持續往下降不是好事;

　　四降：財政（zhèng）收入

　　2015年全國財（cái）政（zhèng）收入平（píng）均增長5.8%，而過去都是兩位數，但是支出是剛性的，壓不下來，缺口加大，我國（guó）經濟深層（céng）次講是結構性（xìng）問題，而解決這個問題更多地（dì）還是財政的支持;

　　一升：金融風險在上升，比如去年的股票市場;3000點到5000點，然後哢嚓下降到2000多點，大起大落;人民幣匯率市（shì）場風（fēng）險

　　兩個高度重（chóng）視：一是（shì）一定要高度重視經濟下行的壓（yā）力;二是金融的係統性風險;

　　那麽怎麽看四降一升（shēng），什麽性質（zhì）?

　　我們現（xiàn）在的困難有周期性的原因，也有（yǒu）是結構性原因，但是更重要的是結構性的原因

　　周期性的原因：比如冬（dōng）天（tiān）可以挺挺就過了，過去好多困難時挺過來（lái）的;

　　結構性原因：挺不過（guò）去了（le），用熬得辦法就挺（tǐng）不過去了;

　　二、怎麽（me）應（yīng）對如此（cǐ）複雜的局麵

　　要回到大邏（luó）輯也就是大數據（jù），習主席說的新常態，概括為三化：

　　1、 速度變化：經濟增速由高增長降為中（zhōng）速增（zēng）長，進入換擋期、結構調整陣疼期

　　2、 結（jié）構（gòu）優化（huà），重視質量

　　3、 動力轉化：創新作為動力，取消高消耗產業。

　　三、兩個紅（hóng）利（lì）

　　1、改革紅利：發（fā）展民營經（jīng）濟與非公經濟;

　　2、人口紅利：逐漸消失，勞動力成本提高，企業壓力加（jiā）強，七大勞動力產業（yè）將麵臨極（jí）大的挑戰，機器人大有市場。老齡化迅速推進，養老問題突出，到2050年老齡人口將占總人口的1/3，養老產業大有可為;

　　四、計劃（huá）生育，不再成為基本國策，表述為“改善計劃生育服務管理”。

　　五、環境與健康（kāng）問題：由於環境的惡（è）化，肺癌（ái）的發病率將超越肝癌，解決霧霾問題，至少需要15年。

　　六、三大產業

　　1、農業平穩增長，農業（yè）出（chū）路是農業機械化;

　　2、工業產能過剩，就鋼鐵而言，僅唐山就超過了歐洲，工業也遠遠落後發達國家，貼牌多，粗加工、創新乏力，以生產銷售蘋果手機為例，中國（guó）隻賺取利潤的3.6%、美國49%、日本30%多，韓國（guó）10%多;

　　3、第三產業在整個國民經濟占比低，中（zhōng）國占比僅為48.2%，而（ér）美國則達到80%，以（yǐ）銀行金融服務為例，中（zhōng）國（guó）是壟斷式，銀行家基本上沒有，未（wèi）來中小銀行的成（chéng）立沒有限額。文化產業弱，美國大（dà）片、韓劇大量進入中國市場，而中國更多的是抗日劇（jù）。

　　六、如何換擋：基調：穩重求（qiú）進;確保國民經濟平穩增長、確保就業持（chí）續增長。

　　七、雙引擎

　　1、大眾創業、萬眾創（chuàng）新（xīn）;

　　2、政府帶頭、吸引民間資本（běn），加（jiā）大公共服務。

　　八、三駕馬車

　　1、投資是關鍵——基礎設施，高鐵、城（chéng）市建設;工業要技術改造、加大（dà）創新力度;房地產平穩發展。

　　2、消費是基礎——物（wù）價總水平還（hái）是偏（piān）高。

　　3、出口是支撐——美國經濟、歐洲經濟在複（fù）蘇，要提升出口。

　　“十三五”時期我國糧食種植結構調整的思路和重點

　　全國農業技術（shù）推廣服務中心 糧食作物技術（shù）處 呂修濤處長　　

　　“十三五”期間的一個調整（zhěng）總方向的重點就是“糧經飼統籌，一二三（sān）融合，種養加一體，農牧（mù）結（jié）合（hé）”

　　一、“十三五”期間糧食生產改革，種養加（jiā）一體的規劃的一些情況：

　　2015年糧食總產實現了12429億斤（jīn），實現12年增。

　　“五個持續”：糧食產（chǎn）能持續提升;基（jī）礎（chǔ）設施（shī）持續改善;科技支撐持續提升;集約化（huà）程序持續提（tí）升（shēng）;優勢區域持續集中;

　　“五個失”：結構失衡(玉米、水稻（dào）、大豆);環境失守(土地，水源);成本失速(成本（běn）增加);價格下降;進口失控(大麥、高粱、DDGS)。

　　習大大：糧食多了少了是技術是問（wèn）題，糧食安全是戰略問題，不能因為技術問題影響戰略問題。

　　“十三五”期間（jiān）把糧食生產劃為重要任務有以下幾點原因：1、需（xū）求的剛性增長(農村城市（shì）化，二孩政策);2、國內市場的保護(如大豆大部（bù）分靠進（jìn）口);3、環境壓力(資（zī）源有限，人均占有量少);4、自然災害（hài）(每年因災損失糧食（shí）800億（yì）斤以上)。

　　二（èr）、“十三五”期間種植結構（gòu）調整的思（sī）路（lù）、重點

　　我國種植結（jié）構調整經曆的四個時期：1、上（shàng）個世紀80年代中期，家庭聯產責任承（chéng）包製，糧食生產快速發展，單一品種過剩，結構調整;2、90年（nián）代初期，糧食過剩（shèng），對優（yōu）質品種的需求增加;3、90年代末本世紀初，糧食過剩，國（guó）家推出低收購價，後迎來6年糧食產量下滑，結構調（diào）整;4、2015年，前三輪主要調整糧經比，這（zhè）一輪“糧（liáng）經飼”三元結構（gòu）調整，重視綠（lǜ）色（sè）環保，可持續發展。

　　“一控兩減三基本”：

　　確保（bǎo）到2020年實現“一控兩減三基本”的目標，即農（nóng）業灌溉用水總量保持在3720億立方米以下;化肥、農藥使用實現零（líng）增長;畜禽糞汙、農膜（mó）、農作物秸稈基本得到資源化利（lì）用和無害化處理。

　　產業融（róng）合，接二連三

　　就是要大量發展加工（gōng）業同時要發揮休閑旅遊功（gōng）和（hé）服務業進行對接（jiē）。

　　結構（gòu）調整的目標： “兩保、三穩、兩協調”

　　“兩保”就是保（bǎo）口糧(水稻和小麥)、保穀物(自給（gěi）率要95%以上);

　　“三（sān）穩”就是穩定棉花的自給率(5千萬畝以上)、穩定食用植物油的自（zì）給率(2億畝以（yǐ）上)、穩定糖料的自給率(2400萬畝以上);

　　“兩協調（diào）”就是蔬菜生產和需求協（xié）調發展，飼（sì）草生產與畜（chù）牧養殖協調發展。

　　結構調整的主要內容： “三個結構”調整

　　作物結構，糧經飼三元結構。

　　品種結構：優、專和特。

　　區域結構：穩定發展主產區，建立功（gōng）能區（qū），提升保護（hù）區(優特產品)。

　　畜牧業（yè）和飼料工業轉型升級

　　農業部畜牧業司、全國飼料工作辦公室調研員 魏宏陽

　　一、 過去5年回顧

　　世界第一養殖大國：2015年，全年肉蛋奶分（fèn）別為8625萬噸、2999萬噸、3755萬噸，與2010相比，居世界第三，分別增加8.8%、8.5%和5%。世（shì）界水平肉蛋奶人均占有量（liàng）分別的63kg、21.8kg、27.3kg，中國人均為世界水平的1/3。畜禽規模化率54%，比2010年提高8.7%

　　2015年底，配合飼料(濃縮料，精料補充料)生產企業6772個，比2010年底少了4071個。

　　年（nián）產50萬噸以上企業集團48個，產量占（zhàn）總量的56.5%，分別比（bǐ）2010年增加18個和14.5%。年產100萬噸以上（shàng）的（de）企業為32個，產量占問題（tí）的51%，分別比2010年增加15個和14%。

　　二、 麵（miàn）臨的（de）形（xíng）勢（shì）分（fèn）析

　　曆史階段定位：改革開放——上世紀（jì）末關注產（chǎn）量;本世紀初——“十（shí）二五”末關注質量;“十三五（wǔ）”開始關注可持（chí）續。

　　產業（yè）內部（bù）問題：生產方式不（bú）夠現（xiàn）代化;生產效率不夠高;質量安全（quán）不夠（gòu）穩。

　　外部影響(市場需求)：2016-2020，人口年增長0.3%，人口增長促進剛需（xū）;人均消費（fèi）未來五年還有增長;城鎮化（huà）推動人均消費增長。從80年代到（dào）“十二五”畜產品增長率下（xià）降;家禽工業飼料使用比例超過90%，未來增加（jiā）空間小，豬料還有小幅增長空間。

　　外（wài）部影響(原料供應)：能量飼料立足國內自給有保障;蛋白原料供應穩定性有望改（gǎi）善。

　　外部影響(國際競爭)：國際競爭加劇（jù）。

　　外部影響(環境約束（shù）)： 約束增多(土地等資源約束趨緊，環境生態要求提（tí）升)。

　　外部影響（xiǎng）(質量安全)：目標更多、要求更嚴。

　　三、“十三五”任務

　　供給側改革：

　　宏觀經濟：目標，推進結構調整，減少無效（xiào）和低端供給，擴大有效和中高端供給。增加供給結構對（duì）需求變化（huà）的適應性和靈活性;任務，去產能、去庫存、去杠杆、降成本（běn）、補短板

　　農業：2016年中央1號文件

　　畜牧業（yè）：去產能，降成本;

　　措施：推進標準化養殖規模（mó）養殖;建設現代畜禽牧劃草種業;提升產業化組織化水平;推動畜牧業綠色（sè）發（fā）展。

　　總體思路：踐行發展新理（lǐ）念;適應養殖新（xīn）常態;填充發展新動力（lì）;實現發展新目標;

　　飼料原料保障能力（lì）提升：穩定蛋白飼料原料（liào）供應;穩定能量飼料原料成本;促進農副資源（yuán）飼料化利用。

　　飼料產品質量提升：兼顧養殖業節本提（tí）質增資促環保（bǎo）;加快發展新型飼料添加劑;研發推廣安全環保飼料產（chǎn）品（pǐn）;構建精準配方技術體係。

　　裝備工藝水平提升：提升飼料加工裝備水平;推廣精細加工工藝;提高安全生產保障能力。

　　飼料企業競爭力提升：信息化發（fā）展;全產業鏈發展（zhǎn）;創新驅動（dòng）發展;全（quán）球（qiú）化發展。

　　飼料命案保（bǎo）障能力提升：健全法規標準;健全監管體（tǐ）係;健全監（jiān）管製度;健全監管機製。

　　2016年我國玉米收儲政策對（duì）市場的影（yǐng）響

　　國家糧油信息中心處長 李喜貴　

　　一、玉（yù）米收儲製度改革：市場化收購（gòu）+補貼

　　1、堅持市場（chǎng）化改（gǎi）革，改（gǎi）革取向與保護農民利益並重，采取“分品（pǐn）種施策，漸進式推進”的辦法

　　2、2016年玉米收（shōu）儲製度按照市場（chǎng）定價，價補分離的原則和保護農民合理收（shōu）益的要求，積極穩妥（tuǒ）推進。東北三省和內蒙古（gǔ）調整為“市場化收購”+“補貼”的新機製，成為供給側結構性改革在農業領域的重大舉（jǔ）措;

　　3、一方麵，玉（yù）米價格由市場（chǎng）形成，反映市場供求關係，調節生產和需求，生產者隨（suí）行就市出售玉米，各類市場主體自主入市收購;另一方（fāng）麵，建立玉米生產者（zhě）補貼製（zhì）度，給予（yǔ）一定財（cái）政補貼，中央財政補貼資金撥付到省區，由地方政府統籌補貼資金兌付到生產者，以保持優勢產區玉（yù）米種植收益基本穩定;

　　4、為推動玉米收儲製度改革順（shùn）利實施，將積極采取鼓勵多元化市（shì）場主體入市收購，信（xìn）貸支持，促進種植結構調整，合理（lǐ）消化庫存等綜合措施，方案製定中。

　　二、關於去庫存價格怎麽定?

　　1、 多渠道消化庫存：對加工企業定向銷售(定向邀標和定向競價);

　　2、 臨儲轉一次性儲（chǔ）備;

　　3、 政府按照調控進行思維（wéi）;

　　4、 政策朦朧預期無（wú）法（fǎ）確定，態度曖昧引發市場波動。

　　三、有沒有托底?

　　如果玉米市場出現價（jià）格大幅波動（dòng）和嚴（yán）重的農門“賣糧難”，國（guó）家將實（shí）行（háng）定時、定價、定區域的托底收購。

　　四、供給側改革困難：鐮刀灣地區難以迅速改變種植結構

　　1、“鐮刀彎”地區，包（bāo）括東北（běi）冷涼區、北方農牧交錯區、西北風（fēng）沙幹旱區、太行山沿線區（qū）及西南石漠化（huà）區;

　　2、常年種植玉米麵積1.56億畝（mǔ），占全國三分之一，近半年種植麵積（jī）上升（shēng）了（le）7千萬畝，去年底提出2016年東北（běi）4省力（lì）爭件（jiàn）1千萬畝（mǔ）以上;

　　3、啟動休耕試點，鼓勵糧豆輪作;

　　4、各省公布減免目標(黑龍江減2千萬畝，內蒙減2百萬畝，吉（jí）林減300萬畝，遼（liáo）寧減200萬畝。

　　五、上一輪我國糧食去庫存的成功經（jīng）驗

　　糧食流通體製改革，糧食價格大幅下調，退耕還林還草啟動耕地產能退出，供給側改革和需求側改（gǎi）革，匯率貶值背景下啟動玉（yù）米出口鼓勵政策。

　　六、對中國玉米長夜的長（zhǎng）遠思考

　　1、需求側改革需（xū）要同步實施;

　　2、市場化情況下（xià），國內（nèi）生產和消費統（tǒng）計應該更加精準（zhǔn）。

　　3、必須（xū）培育農民的市場意識和風險意識（shí），同時避免（miǎn）發生大範圍農民賣糧（liáng）難問題，造成糧食生產和供求劇烈波動

　　七（qī）、替代效應預計（jì）減弱，但很難降至低水平(大麥替代玉米)

　　八、國際糧價低於國內的局麵或將持續

　　九、出中國職位國家玉（yù）米庫存普遍上（shàng）升，國內外同時去產能無庫存;

　　十、CBOT玉米價格麵臨（lín）美國麵積增加，播種順（shùn）利和出口競爭等壓力;

　　十一、長期來看CBOT玉米價格走勢仍然悲觀

　　十二、對2016/17年供（gòng）求和價格的一些看法

　　1、 供求關係仍（réng）然很難消除增量庫存;

　　2、 市場定價，價補分離的（de）情況下，國內玉米（mǐ）價格主要（yào）依靠市場形成，趨勢向下，價（jià）格（gé）波動幅度將（jiāng）加大，大量存量庫（kù）存的泄洪仍然對於玉米（mǐ）價格（gé）有較大壓力;

　　3、 國內玉（yù）米市場將逐步與國際市場接軌;

　　4、 我（wǒ）國政府在曆次糧價大幅（fú）下跌後均有強（qiáng）烈的底部意識;

　　5、 研究過去的價格規律，玉米價格較上年下跌幅度超過30%可（kě）能觸及保護農民利益的底線。

　　十三、總結

　　1、 從供求周期和長（zhǎng）期價格走勢看，2014年屬於近年來玉米價格最高點，隨後幾年降（jiàng）進入（rù）下行通道，庫存“堰塞湖”下泄對糧價有較大衝擊力

　　2、 市場化是玉米（mǐ）價（jià）格下跌的主線，但要考（kǎo）慮到市（shì）場（chǎng）化進（jìn）程的複雜性和節奏性，市場預（yù）計裹（guǒ）加政（zhèng）府調控，市場底的產生需要全體信心的提升，需要價格與國際接軌

　　3、 在（zài）經曆一季（jì）度“猜想期”後，市場發（fā）現政（zhèng）策（cè）不確定性是常態，在習慣了多年的（de）“臨儲政策底”依賴之後（hòu），接（jiē）下來（lái）的（de）的價格波動無序性對產業鏈企業是挑戰;

　　十四、提醒：預測有風險，投（tóu）資需謹（jǐn）慎、專家（jiā）靠不（bú）住，自己來判斷。