在當前飼料原料（liào）全球性（xìng）漲價的形勢下，豬場經營者該如何應對呢?行業同仁都知道，養豬成本大部分來（lái）自於飼料，飼料成本約占70%左右。在養豬生產中，除了飼料價格（gé）直（zhí）接影響飼（sì）料成本之外.其他相關因素同樣直接或間接地對豬場經營效益產生不可估量的（de）影（yǐng）響，但這些因（yīn）素（sù）往往不能引起養豬業者足夠的重視。為此，筆者結合近年來對部分（fèn）豬場的調查實踐，重點剖析了飼料相關因素對豬場經營效益的影響.並提出應對建議（yì），供養豬業者參考。

　　一、影響豬場經營效益的飼料相關因素

　　1. 飼料配方不合理

　　⑴盲（máng）目照搬別（bié）人的（de）飼（sì）料（liào）配方

　　要提高飼料利用率（lǜ）和轉化率、降低飼料成本，就必須有一個科學性很好的飼料配方。調查發現，約40%豬場存在盲目照搬別人（rén）飼料配方的問題，導致原料搭配不協調，營養不平衡，從（cóng）而降低利（lì）用效率，造（zào）成飼料浪費，從而增加了飼料成本，降低了豬場經營效益。

　　⑵季節變化而飼料（liào）配方不變

　　調查發現，約30%豬場存在著季節變化而（ér）飼料配方不變的問題。主要表現（xiàn）：在炎熱的夏天卻繼續用高能配方從而（ér）造成能量的浪費，在寒冷的冬（dōng）季繼續用高蛋（dàn）白質配方造成蛋白質的浪費。

　　⑶飼料原（yuán）料性狀改變而（ér）配方不變

　　在秋冬季，常聽到一些養豬（zhū）戶抱怨（yuàn）預混料或濃縮料質量不好了，豬光吃不長（zhǎng）。而據調查（chá）了解.造成豬生長緩慢的（de）原因並不是預混料或濃（nóng）縮料（liào）質量引起的，而是玉米水分過大造成。因秋冬（dōng）季節，氣溫偏低，豬對能量的需要量要大於春夏季節，而這時的玉米多是新收獲的，水分多在20%以上，所配合出的飼料就存在能量不足現象，如不修（xiū）改配方，將影響豬的正常生長。

　　⑷生理階（jiē）段改變而配方不變，主要（yào）表現在：

　　①母豬料型單（dān）一，一個配方喂到底;或雖有幾個配方，但階段（duàn）劃分不正確。這樣可能導致下列幾種情（qíng）況（kuàng）：一是配種前攝（shè）人能（néng）量不足（zú），使排卵數減少，從而導致產仔數少;二是（shì）懷孕初期母豬攝人能量過高，導致胚胎早期死亡增多;三是母（mǔ）豬懷（huái）孕後期攝食（shí）量（liàng）(包（bāo）括能量)不夠導致初生重小;四是乳腺發育最佳時期(懷孕第70～90d)母豬（zhū）攝人過高能量（liàng）導致母豬產後缺奶;

　　②大豬吃小豬料造成浪費。有些小型豬場業主專（zhuān）業知識比較少（shǎo），認為小豬吃乳豬料（liào）、中豬（zhū）吃小豬料、

　　大豬吃中豬料可以增加營養促進生長，其實這樣做（zuò）會（huì）造成（chéng）飼（sì）料成本的浪費。特（tè）別是讓後備豬吃育肥豬料，大（dà）大推遲了母豬發情時間（jiān），影響正常配種，帶來的損失不小。

　　2.飼料加工工藝不當

　　調查發現，豬場不同程度地存在加工工藝不當的問題，主要（yào）表現在（zài）：

　　(1)加工機械檔次低或磨損後沒（méi）有及時修複或更換，導致粉碎不充分，或者混合不均勻;

　　(2)小型豬（zhū）場自配料人工攪拌不充分，或（huò）者添加劑、預混料（liào）、大宗料等投料次序發（fā）生錯（cuò）亂，攪拌不均勻造成（chéng）的浪費（fèi）;

　　(3)稱量員的責任心不強或（huò）對原（yuán）料稱量準確的重要性（xìng）認識不足，以及（jí）稱量器準確度差導致原料稱（chēng）量不（bú）準確（què），配合飼料（liào）沒有（yǒu）達到配方要求;

　　(4)忽視配合飼料的重要性，缺乏一種原料時，輕易用其他原料代替（tì）或原料以次充好（hǎo），如用（yòng）濕玉米代替（tì）幹玉米等;

　　(5)在春、夏季配料倉受潮或有死角導致配料在數量或質量上（shàng）有較大（dà）誤差。

　　以上5種情況都（dōu）會破（pò）壞（huài）飼料配方的合理性（xìng），降低飼料利用率而造成飼料浪費（fèi）。

　　3.飼料防黴抗黴中易忽視（shì）的因（yīn）素，主要有下列幾種情況：

　　(1)隻重視飼（sì）料原料(如玉米)購進時水分是否超標，而忽（hū）視之前是否已黴變;

　　(2)隻重視飼料原料中黃曲黴素的檢測和防製，而忽視其他黴菌毒素(如赭曲黴毒素（sù）、玉米赤黴烯酮、T一2毒素、鐮孢黴毒素等)的檢（jiǎn）測和防製;

　　(3)隻重視在飼料中加防黴劑(這一做法對已黴變飼料等於“馬後炮”，忽視對已黴（méi）變飼料脫黴和解（jiě）毒（dú）;

　　(4)隻重視投料前的（de）飼料防黴工作而忽視投料後（hòu）料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程度（dù）地影響飼料防黴抗黴效果，從而（ér）使豬群不可避免（miǎn）地遭受黴菌毒（dú）素的危（wēi）害。輕者生長（zhǎng）緩慢（màn），重者則導致繁殖障礙及誘（yòu）導疫病的發生。

　　4.飼料使（shǐ）用管理不當

　　(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常導致飼料積壓或不足，飼料配方改動與生長期、生長季節不對應等，影響使用效果;

　　(2)采購飼料時重（chóng）價格輕質（zhì）量。一些豬場經營（yíng）者購買飼料時，偏重原料或（huò）添加劑的價格（gé），而忽視質（zhì）量的把關。飼料質量低劣，不但（dàn）營養（yǎng）價值低，還會對豬的生長造成（chéng）損害。如某豬場貪便宜購買了黴變的原料，結果全場豬發生免疫失（shī）敗，損失慘（cǎn）重;

　　(3)沒有根據（jù）豬不同階（jiē）段的具體需要來（lái）確定喂料量標準，或有了標準而飼養員沒有認真執（zhí）行，造成了飼料浪費。一個（gè）存（cún）欄300頭母豬的豬場，如果母豬（zhū）每天每頭多喂（wèi）0.3kg飼料，按目前的價格。1個月至少增加（jiā）成本0.6萬多元;照此類推，如果發生在萬頭以上的規模豬場，浪費就更加嚴重了;

　　(4)一些豬場搬運飼料的（de）運輸車輛不重視防雨、防濕、防黴;豬場儲存間沒有保持幹燥，地麵不墊木（mù）板;飼料（liào）廠倉庫和豬場飼料間通風性（xìng）差，沒有做好防鼠（shǔ）、滅鼠工作（zuò）等，這些因素都極易（yì）導致飼料變質以及遭遇（yù）鼠（shǔ）害。

　　二、應對建議

　　1.努力做到飼料配（pèi）方、加工、保管、飼喂（wèi）科學（xué）合理，充分提高飼料利用率（lǜ）。

　　⑴進（jìn）一步提高對全價（jià）料重要性的認識結合本場（chǎng）的實際，根（gēn）據（jù）不同生長階段豬在不同的生長季節的營養需要製定科學的飼料（liào）配方，並要求職工嚴格按照飼料配方配比各種原料（liào），防止配比（bǐ）錯誤。配合飼料是按動物的營養需要、飼（sì）養標準和飼料原（yuán）料的營養（yǎng）成分科學（xué）配製（zhì）的飼料;由於（yú）其中的營養物質是平衡配套（tào）的，所以是以最低的飼（sì）料（liào）成本獲取最多產品的最經濟的飼（sì）料在此（cǐ）認識的基礎（chǔ）上選取質量（liàng）可靠的原料，嚴格按照科學的飼料配（pèi）方生產全價（jià）配合飼料（liào），其營養全麵而不浪費，(feedguy)料肉比低，經濟效（xiào）益高。為了（le）盡量降低成本.可以就地取材，但當原料及其性狀發生改變了，飼料配方也要進行合理的調（diào）整。如果豬場不具備生（shēng）產配合飼料的（de）能力。應從信譽好的（de）飼料廠家（jiā）購（gòu）買。

　　⑵要特別重視母豬不同生理階段對飼料能量要求的變化，並采取（qǔ）相應措施。

　　①根據母（mǔ）豬（zhū）的不同生理階段配製飼料，分為配（pèi）種前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺乳料。其中懷孕初期能量要低。其他幾種母豬料能量要高;

　　②母（mǔ）豬配種後的當天（tiān）立即減料，而未配種的母（mǔ）豬則應充分飼養。因此，配種後的母（mǔ）豬必須與及時與未配母豬分開（kāi）飼養;

　　③建議將懷孕後期加料時間從（cóng）傳統的懷孕85d改為90d.這樣更利於母豬乳腺發育。

　　⑶重視飼料保管，要因地製宜地完善飼料保管（guǎn）條（tiáo）件，確保（bǎo）飼料在整個（gè）存放過程中達到5無：無潮、無黴、無鼠、無蟲、無汙染（rǎn）;重（chóng）視飼料原料加工及配製，及時改善加工工藝，確保飼料加工設備性能良好，提高飼（sì）料粉碎度及混合（hé）均勻度，提高其消（xiāo）化、吸收（shōu）率;要及時改進或增加不合（hé）理或不夠用的飼槽，杜絕給豬（zhū）群喂料、加料（liào）時出現汙染和浪費;確保處於哪（nǎ）一階段的豬用哪一階段的飼料，嚴格實行科學定量投料。

　　2.要想方設法做好飼料的防黴（méi）抗黴工作，盡（jìn）可能地使豬群避免黴茵毒素的（de）侵害（hài）。

　　關鍵抓好如下（xià）幾方麵工作：一是控製好飼料原料的（de）水分含（hán）量在13%以下（xià），同（tóng）時控製貯藏環境相對濕度在75%以下;二是發（fā）現黴變飼料應及時更換;三是做好欄內清（qīng）潔衛生，及時檢查食槽（cáo）內和地麵剩料（liào）是否黴變;四是在飼料中添加高效抗黴（méi）劑。新型高效的抗（kàng）黴劑產品應同時具備如（rú）下性能：能抑製黴（méi）菌毒素生長，能（néng）強力（lì）吸附黴菌毒素，能增強肝髒的解毒功能，能抗黴菌毒素中毒後出現的休克與肺水（shuǐ）腫作用，能提（tí）高機體免疫功能，能有效防治繼發感染。

　　3.切實控製飼料（liào）原料購進成本。

　　(1)要結合本場的實（shí）際原料采購製度，規（guī）範原料質量標準，明確（què）過磅員和監磅員職責、收購憑（píng）證的傳遞手續等，平時要注重通過當地養殖協會、當地畜牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多種渠（qú）道隨時了解價格行情，準（zhǔn）確把握價格運行（háng）規律，搞好原料采購季（jì）節差、時間差、價格差;

　　(2)要（yào）處理好價格與質量的關係（xì），購買飼料時要貨比3家，在價格合適的情況下（xià），質量必須放在第1位。