
隨著高密度、集約化水質養殖生產的發展,養殖(zhí)水體的水質變化頻率的(de)加快(kuài),造成池塘水質富營養化,再加上現今(jīn)池水汙染源的(de)增多,水(shuǐ)質(zhì)管理比過去(qù)更為重要,水質的(de)好壞與(yǔ)養殖產量、病害和(hé)經濟效益關係十分密切。水質管理(lǐ)要采取(qǔ)綜合管理,使水質(zhì)條件滿足水產養殖對象的要求。
池塘進排水時機選擇
池塘進排水是(shì)改善水質條件的必要措施,經常進排水可以增加池內的氧氣供(gòng)應,及時排走代謝毒物,還可以補充池內小型餌料生(shēng)物和控製池內單胞藻類的密度。高溫季節進排水還可以有效地改善底質(zhì)條件和降低水溫。其(qí)換水量可(kě)根據生長個體的不同生長階段、水溫及天氣情況、個體的活動(dòng)情況和水質狀況來確定。掌握好進排水時間是(shì)進排水的要領。一是白天少換(huàn)、晚(wǎn)上多換;二是天晴少換、天陰多換;三是有風(fēng)少換、無風(fēng)多換;四是大池少換、小池多換;五是池內生物量過高多換、否則少換;六是水色過濃透明度低於20厘米多換;七是進換水(shuǐ)時,要先排後灌,排底層水,灌上(shàng)層水。
池塘水質(zhì)調控有多種途徑(jìng),調控(kòng)措(cuò)施包括物理調控措施、化學調控措施(shī)、生物調(diào)控。
物理調控措施:
(1)使用增氧機。增加水體溶氧,加大水體循環。主要方法是在晴天有太陽(yáng)的午後使(shǐ)用增(zēng)氧機1小時~2小時,其作用是使池水形成上下對流,將上層溶氧充足的水輸入底層(céng),散逸水中氨氮與有毒氣體,減少有毒有害(hài)物質的產生。
(2)定期換水。定期放出或抽出底層20厘米~30厘米汙染水,注入新(xīn)鮮水。作(zuò)用是排除被汙染的有毒(dú)有害水體,降低池塘汙染因子,減輕水體壓力。
(3)使用吸附劑。全池潑撒膨潤土或沸石(shí)粉,使水體中(zhōng)有毒有害物質被吸附後沉澱於池(chí)底。使用量(liàng)一般(bān)為膨潤土100公斤(jīn)/畝,沸石粉為13公(gōng)斤(jīn)/畝~20公斤/畝,在水質嚴重惡化(huà)時具有臨時緩解作用。
化學調控措施:
(1)潑灑增氧(yǎng)劑。增氧劑對水(shuǐ)質(zhì)的作用主要體現在以下幾點:一是為水體有機物的分解提供足夠的溶解氧;二是增加水體鈣離子,穩定水體酸堿度;三是降低(dī)氨氮(dàn)含量(liàng),去除水中硫化氫和二氧化碳等有毒有害氣體;四是可達到殺(shā)死致病菌,沉澱水(shuǐ)體懸浮物的作用。
(2)氯法處理(lǐ)。氯法水體調控措施一般采用具有穩定(dìng)性的二氧化氯(lǜ)和次氯(lǜ)酸鈉全池潑灑,用量分別為0.3ppm和0.5ppm,在實際使用過程(chéng)中可根據水質情況適當增(zēng)加30%以內用量。二氧化(huà)氯是是一種強氧化劑,不但(dàn)能有(yǒu)效(xiào)降(jiàng)解水體中有(yǒu)機物,降低(dī)藍澡數量,破壞水體中的微(wēi)量有機物,且可作為降解(jiě)氨氮和亞(yà)硝酸鹽的輔助劑,是一種常用的具有水質調(diào)節和(hé)高效殺菌功能的水產藥物。次氯酸(suān)鈉同樣是一種強氧(yǎng)化劑,在水體中經水解(jiě)後形成次氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態氧,新生態(tài)氧的極強氧化性(xìng)使(shǐ)菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,同時(shí)分(fèn)解掉水體中有毒有害的有機物質,起到淨化改良水質(zhì)的作用。
(3)化學沉澱法。此法一般適用於(yú)高濃度(dù)氨氮(dàn)和堿性較強的水體中,pH太低不易沉(chén)澱,在生產(chǎn)中較少應用,作為參(cān)考(kǎo)。一般使用鎂鹽和(hé)磷酸鹽,使之與氨氮濃度成1∶1∶1比例結合成物質沉澱,使水體中氨氮的去除率(lǜ)達到98%以上,此沉(chén)澱物不吸附重金屬,亦是上佳(jiā)的緩釋肥料。
生物調控:
生物調控是指利用生物的方法調整生態係統的結構(gòu)與功(gōng)能,以達到改良水質(zhì)的目的。
1.接種光和細菌、矽藻、水草。光和細菌在水(shuǐ)產上的應用是因為其具有優良的特(tè)性:光和細菌的固氮作用將水體中的遊離氮氣(qì)固定在(zài)自身體(tǐ)內,使得生態係中的氮含量增(zēng)加,這對氮限製的水體(tǐ)更有意義。光合細菌能驅除水體中的小分子有機物等有害物質,降低池塘有機物的積累(lèi)以淨化水質(zhì),並能促(cù)進物質循環利用。光合細(xì)菌能顯著抑製某些(xiē)致病(bìng)菌的生長繁殖,達到以菌治菌的目的。光合細菌本身營養豐富,形成菌團後能被魚類攝食,作餌料添加劑可提(tí)高餌(ěr)料(liào)轉化效(xiào)率,增強魚的抗病力。接種矽藻是近年來提出的一(yī)種改良(liáng)水質的新措施。矽藻是某些魚類(lèi)良好的天(tiān)然適口餌料,在缺乏矽藻的水體中引入(rù)矽藻並使之成為優勢種,必能提高(gāo)魚產力。但如何才能使引入的矽藻在與其他(tā)魚類不(bú)易消化的藻類競爭中生存(cún)並成為水域中的優勢種,並且長期保持優勢,目前尚待(dài)研究。水草能有效(xiào)地吸收(shōu)水體中的營養物質以及人工合成的有害物質,因此常常成為(wéi)淨化水質的手段之一。在湖泊富營養化(huà)的治理中常應用收獲水草(cǎo)法移去水體中一部分氮、磷,以減輕富營養程(chéng)度。在一些以遊釣為目的的(de)“藻型(xíng)”池塘或主養喜清瘦水(shuǐ)質的魚(yú)類(如鮭鱒魚(yú)類)的池塘(táng)中,適當接種水(shuǐ)草可控製浮(fú)遊植物生物量,增加水(shuǐ)體透明度,改善水質。但在主養濾食性魚的池塘中(zhōng)不(bú)宜引入水(shuǐ)草,以免魚類因浮遊(yóu)植物生物量的下降而減產。
2.混養魚類。鯉、鯽是雜食性底棲魚類,它們(men)在(zài)池底的活動會使底泥中的營養鹽回(huí)到水體中參加物質循環,有利於浮遊植物的生長繁殖。鯉(lǐ)不利於水草的(de)生長,並且使底(dǐ)棲無脊椎動物的豐度大幅度降低,但能提高藻(zǎo)類生物量和初級生產力,混養鯉、鯽有利於池塘水體(tǐ)中(zhōng)浮遊(yóu)植物初級生產力的提高。放養(yǎng)濾食(shí)性魚類對水體(tǐ)中的浮遊生物和水質狀(zhuàng)況也會有較大影響。魚類對浮遊植物的大量攝食並不能使浮遊植物的生物量降低,這是因為更小(xiǎo)型的藻類得以增(zēng)殖,而(ér)魚類對浮遊植物(wù)攝食則會減輕浮遊植物所承受的攝(shè)食壓力,浮遊植(zhí)物生物量和初級生產(chǎn)力因而(ér)上升,魚產力也會得到提高。另外,濾食性魚類對大型浮(fú)遊植物的濾食使得其水域初(chū)級生產(chǎn)力不會升得過高。可見濾食性魚(yú)類對保持(chí)浮遊植物(wù)多(duō)樣性和維持池(chí)塘生態係的穩定性方麵有著重(chóng)要作用。放養不同的(de)魚類對水質(zhì)會有不同的影響,根據魚(yú)類各自的生活習性適當混養,形成全方(fāng)位的立體養殖格局,有利於充分利用養(yǎng)殖空間,提高魚(yú)產力,更有利於維護魚池(chí)生態係的穩定。
(文章來源:中國漁(yú)業報)