2017年第2周全國豬價在階段性出欄(lán)增多、市場需求暫無利(lì)好提(tí)振的情(qíng)況下呈現先漲後跌走勢,截止13日新牧豬價指數145.51,全國生豬均價為8.96元/斤(jīn),較(jiào)第1周同期下跌0.10元(yuán)/斤,玉米價格為1725元/噸,較第1周同(tóng)期(qī)下跌26元(yuán)/噸,目前豬糧比為10.39:1左右,豬價下跌,同時玉米價格也持續下滑(huá),使豬糧比較第1周同期繼續上升,自繁自養養殖戶獲利豐厚。
上周全國肉豬價格僅7號和(hé)8號上漲,而(ér)且漲幅較(jiào)少,隻有(yǒu)0.02元/斤,其餘時間均(jun1)以下跌為主,全周呈現先(xiān)漲後跌走勢:東(dōng)北以及華北生豬市場(chǎng)以下跌為主(zhǔ),兩地階段性生豬出欄(lán)量增多(duō),屠宰場(chǎng)收購順(shùn)暢,豬(zhū)價調(diào)整頻繁。及至周末(mò)隨著兩地食企相繼開始春節備貨,豬價(jià)率先全國出現反彈(dàn)而且單日漲幅較大(dà),達到0.20-0.30元/斤,顯示出市場上生豬需求量較大。
華東生豬市場先降後穩,全周跌幅不大,各(gè)大(dà)生豬產地周降幅在0.05-0.10元之間(jiān)。上周前期隨著養殖戶壓欄(lán)等價的心理防線出現鬆動,市場(chǎng)生豬紛紛(fēn)出欄,豬價下(xià)跌,上周(zhōu)後期受北方豬價的觸底反彈的帶動(dòng),區內(nèi)豬價止跌(diē)企穩。目前(qián)當地主流出欄價格在8.80-9.00元/斤之間。
華中生(shēng)豬市(shì)場緩慢(màn)下跌(diē),雖然周邊市場豬價降幅明顯,但區內適重豬源不多,屠宰企業謹(jǐn)慎壓價,全周(zhōu)跌幅在0.20元/斤左右。目前當地主流(liú)出欄價在8.90-9.10元/斤之間,周末區(qū)內養殖企業(yè)對下跌出現(xiàn)抵(dǐ)觸心理而選擇觀望。
南(nán)方生豬市場接連(lián)走低,由於醃臘製作的過去(qù),西南市場生豬需求大大減少,規模養殖場出於年前走貨的考慮而(ér)調低生豬出(chū)欄價格,目前西南主流出欄價格在9.10-9.20元(yuán)/斤之(zhī)間;華南地區上周各大院校相繼放假而(ér)且(qiě)農民工開始返(fǎn)鄉,豬肉集中消費(fèi)量大降(jiàng),加(jiā)之西南豬肉需求減少使區內生豬外調難以進行,又受到雨水天氣的影響(xiǎng),造成豬價接連下跌達0.20-0.40元/斤。