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水產養殖過程中常見的水質問題及解決辦(bàn)法
時間:2020-03-21 點擊次數:4586次

  隨著人們(men)生活水平(píng)的提(tí)高,飲食的豐富性越來越受到人們(men)的重視。水產(chǎn)品的供應量較以往也有了大幅(fú)度的提高。而原有的海(hǎi)洋產業等(děng)捕撈產業已遠遠不能滿足人們日常生活的需要(yào)。水產養殖,已經受到越來越多人們的關注,而養殖過程中水體水(shuǐ)質對水產養殖產業的影響,也一(yī)直(zhí)困惑(huò)著眾多養殖(zhí)者。水(shuǐ)產養殖過程中常(cháng)見的水質問(wèn)題以及解決方法,筆者歸納了以下幾點:

  一、溶(róng)解氧的降低對魚類生長的影響以及解決(jué)辦法

  水中的高低(dī)對魚類的生(shēng)長繁殖意義深重(chóng)。在冬季時節,很多養殖者會注意對水體的供氧,然而(ér)對於(yú)炎熱的夏季,供氧卻常常被忽略,其實這時同樣具有相當的重要性。夏季氣溫較高,這樣會使水體中的溶解氧降低,而高的氣溫則會促進水體中藻類以及好氧細菌的生長,它們的過快生長會造成水體中的溶解氧過度下(xià)降,其結果會(huì)使魚類不愛進食,嚴重者甚至會出現大麵積死亡。

  對於溶解氧引起的(de)問題較易(yì)解決。定期的對池底進行(háng)清淤很重要,淤泥中(zhōng)含有大量的好氧細菌(jun1),它們的(de)生長會降低水(shuǐ)中的溶解氧;其次(cì)還(hái)應注意放養密度,科學合理的放養密度才能收獲較好(hǎo)的收益;科學投餌,一可(kě)以減少餌料的浪費,二可防(fáng)止餌料的沉積,其有機物促進(jìn)微生物生長消耗氧氣;注意(yì)培(péi)養水體中的(de)綠色植物,用以提高水體中的溶解氧;要定期對水體進行檢驗,投加水體改良(liáng)劑,使水體可以在一定程度上實現自我調控(kòng);增加曝氣設備,提高水體溶氧量。

  二(èr)、PH 的改變對魚(yú)類生長的影響以及解決辦法

  魚類適宜的(de)PH 值範(fàn)圍為(wéi)7.8~8.8,然而由於地域的差異(yì)性,外加(jiā)水體中(zhōng)微(wēi)生物(wù)的氧化分解作用,常常會使(shǐ)水體的PH值偏離此範(fàn)圍。過低PH 值的水體呈現酸性,會使魚類自身的載氧能力降低,產生缺氧症,便出現了(le)養殖過程(chéng)中常出現的“浮頭”,由於耗氧的降低,造成魚類自身的新陳代謝緩慢,魚類便(biàn)出現了“厭食症”,明明很餓,缺吃不下東西;過(guò)高PH 值的(de)水體呈堿性,這樣的水體更加可怕,會使魚類的腮部遭受嚴重腐蝕(shí),造成大麵積的死亡(wáng)。此外,PH 的(de)改變還會引(yǐn)發水(shuǐ)體中硫化氫、胺類的(de)含量的改變,這些都會嚴重(chóng)影響魚類的生(shēng)長,其直接影響便是經濟效益的下降。

  如何調節水(shuǐ)體的PH,使(shǐ)其有利於魚類的生長?筆者(zhě)認為以下幾點便足可改善:對於PH 較低的水體來說,可通過投加生(shēng)石灰進行(háng)改善。當然,生石灰的投(tóu)加量也並非越(yuè)多越好,這裏也應該注意一個“度”。經常性(xìng)的進(jìn)行水質監測是必須的(de),並根據檢(jiǎn)測結(jié)果按需投加。在PH 值正常(cháng)的時候也應定期投加生石灰(huī),以(yǐ)達到消毒和調整PH 的目的。對於PH 較高的水體(tǐ)而言,可用(yòng)漂白粉進行調節(jiē)。其(qí)過程與生石灰(huī)的投加方式相同(tóng),此處不再贅述。除此之外,還需經常引入新水,用以降低水體的PH 值。

  三、亞硝(xiāo)酸鹽對魚類生長的影(yǐng)響以及解決辦法

  亞硝酸鹽是(shì)氨(ān)轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的中間產物。正常情況下,硝化細菌(jun1)等其他微生物會將其轉化(huà)成硝酸鹽,並不影響(xiǎng)魚類的生長。然而在(zài)某些情況下,比如錯誤的時間使用了消毒劑,將負責硝(xiāo)化的硝(xiāo)化細菌等殺死,亞(yà)硝酸鹽便會富集。亞硝(xiāo)酸鹽的富集,還與其他有關。例如池底淤泥、過生的餌料、魚類排泄物等的分解均會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量的增加,會導致魚類血液(yè)中的血紅蛋白減少,從而降低了(le)其血液的載氧能力,造成自身的新陳代謝緩慢,從(cóng)而影響(xiǎng)生長。

  常見的(de)解(jiě)決措施有:適時清淤,可有效防止池底的淤泥過厚,過多微(wēi)生物參與耗氧(yǎng)活動;科學(xué)合理地投加餌料,可減少餌料浪費以及過多的餌料促進(jìn)微生物的分(fèn)解;適時的引(yǐn)入新水;培養硝(xiāo)化細菌,促進其生長以防止亞(yà)硝酸鹽的過(guò)盛;增加曝氣設備,增加水體中的溶解(jiě)氧,也是防止亞硝酸鹽(yán)過盛的有效措施。

  四、藍藻等的過度繁殖對魚類生長的影響(xiǎng)以及解決辦法

  藍藻是水產養殖(zhí)過程(chéng)中經常(cháng)會遇到的(de)問題,藍藻的泛濫對水產養殖影響的範例屢見不鮮。其(qí)過度(dù)的(de)繁殖會造成(chéng)水中溶解氧的降低,其後引發的一係列並發症前文已盡述,此處不再贅述。如何解決藍藻問題?首先應對藍藻的生長繁殖特點有一個係統的認識與了(le)解。藍(lán)藻的生長繁殖特點與其他物種相似,包括生長期、高峰期以及衰(shuāi)亡期。每一(yī)個階段都應有不同的處理方式,錯(cuò)誤的方法(fǎ)甚至會促進藍藻的繁殖生長。

  藍藻的生長周期大概(gài)為一個月,前十天即(jí)為藍藻生長的生長期,這時藍藻(zǎo)不易察覺,在陽(yáng)光下水(shuǐ)體的透明度略有降低。這(zhè)時需控製餌料(liào)的投加量,並投加生物藥劑,對水體進(jìn)行改善;在其後的十天裏,藍(lán)藻生長(zhǎng)進入高峰期,水體表麵很快被覆蓋,使空氣中的氧氣很難進入水體。這時需對藍(lán)藻進行打撈,並(bìng)增開曝氣設備對水體進行曝氣;最後的十天藍藻生(shēng)長進入衰亡期,但此時不可不重視,與其說是衰亡(wáng)期,更不如說是新老交替期,處(chù)理不當(dāng)會造成藍藻(zǎo)的二次生長(zhǎng)。這時需繼續增加曝氣設備進行曝氣,另外引入(rù)新水,並投加生物藥劑對水(shuǐ)體進行及時改善(shàn)。

  五、重金屬汙染對魚類生長的影響以及解決辦(bàn)法

  水產(chǎn)養殖中出現重金屬汙染的事例也逐步多了起來。常見的有(yǒu)Cu、Pb、Zn 等的汙(wū)染。眾所周知,重金屬的積(jī)累,會導致魚類患病,或者致畸,甚至死亡(wáng)。這種攜帶了重金屬的魚(yú)類,一旦被人(rén)類食用,也會(huì)在人體內積累並引發各種(zhǒng)病症。特別是對於一些工(gōng)業比較發達的地區而言,重金屬汙染(rǎn)尤其應當(dāng)受到重視。

  常用的處理方法有:化學沉澱法、物化吸附法、生物吸(xī)附法以及生態修複(fù)法。化學沉澱法即向水體中(zhōng)投加氫氧化物或硫化(huà)物等使其產生重金屬鹽去除;物化(huà)吸附法即使用多孔性固體對重金屬進行吸附;生(shēng)物吸(xī)附法即利用動物、植物、微生物等的富集來去除重金屬(shǔ);生態修複法即通過人工構建的生態(tài)環境去(qù)除重金(jīn)屬。

  六、水產養殖自身造成的影響以及解決辦法(fǎ)

  隨著水產養殖的進行,無(wú)法避免多餘(yú)的餌料以及糞便等(děng)會在池底淤積,其的分解會造成(chéng)水(shuǐ)體N、P 等含量的增(zēng)加,從而(ér)使水體富營養化,出現藻類增多,溶解氧 減少等眾(zhòng)多並發症(zhèng),其影響同上,不再贅述。為避免水產養殖自身(shēn)造成的影響,筆者認為(wéi)需做到以下幾點:一、構建全新的生態係統,種植水葫蘆等耐汙植物來(lái)改善水體(tǐ);二、經常(cháng)清淤,防止池底的淤(yū)泥過厚;增加曝(pù)氣,增加(jiā)溶解(jiě)氧量。

  七、結語

  綜(zōng)上所述,水質問題是水產養(yǎng)殖過程(chéng)中經常出現的問題,正確應對突發水質問題,並及時采取科學有效的處理措施可有效提高經濟(jì)效益。文中筆者整理了部分常見水質問題,望為眾多水產(chǎn)養殖者提供參(cān)考,共同謀求更(gèng)高的經濟效益,實現綠色養(yǎng)殖,健康發展。

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