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雙循(xún)環背景下,中小型飼料(liào)企業的實踐與思考
時間:2021-01-22 點(diǎn)擊次數:8798次

 

一、國(guó)外畜禽養殖業發展模式和特點

1、國際畜禽養殖業發展模式可分為四種類型:

1.1大規模工廠化(huà)畜禽養殖業,以美國和加(jiā)拿大為代表;

1.2適度規模經營(yíng)畜禽養殖業,以荷蘭(lán)、德國和法國等畜牧(mù)業發達國家為代表;

1.3集約化經營畜禽養(yǎng)殖業,以日本、韓國及我國的台灣地區為代表;

1.4現代草原畜牧業模式,以澳大(dà)利(lì)亞、新西蘭、阿根廷和烏拉圭為代表(biǎo)。

2、世界畜牧業發展特點:

2.1大力推進規模化、工廠化飼養;

2.2不斷優化(huà)畜禽產品結構;

2.3對生產者實行補貼製度;

2.4高度重視畜禽(qín)養殖科技(jì)進步。

二、散(sàn)養戶仍然是我國養殖業的主力軍,散養戶的優勢:

1、養殖成本更低

2、環保投入更小

3、責任(rèn)心更強

4、運營方式更靈活

三、飼(sì)料企業不(bú)會淪為養殖場的飼料(liào)加工車間(jiān),飼料行業將迎(yíng)來最後一(yī)個黃金十年

1、飼料工業40多(duō)年(nián)的發展(zhǎn)階段

1.1供方市場時代:工廠時代(市場在(zài)廠區(qū)),1978年-1993年,這個時代的(de)顯著特(tè)點是“有貨不愁賣”。

1.2供需交(jiāo)融時代:品牌時代(dài)(市場在宣傳),1993年-2005年,這個時代(dài)的顯著(zhe)特點是“注重品牌建設與宣傳,飼料品牌開(kāi)始湧(yǒng)現”。

1.3買方市場時代:營銷時代(市場(chǎng)在終端),2005年(nián)-2015年,這個時代更看重企業(yè)的營銷能力。

1.4供需升級(jí)時代:技術時代(市場在(zài)技術),2015年至今,這個時代更加比拚企業的(de)核心技術能力,技術決定市(shì)場,企業的經營成敗取決於企業的研發能力。

2、飼料行業在農業領域中市場化程度最高,現(xiàn)在(zài)麵臨供給側改革和(hé)存量競爭。

增量經濟下的主要特征是做大蛋糕,大小企業都有發(fā)展空間(jiān)和盈利能力。經濟下行,存量經濟主導的格局越來越明顯,而(ér)存量經濟的主要特征(zhēng)就是分化,就是切分蛋糕的過程。未來幾年競爭更加激烈,選什麽方向,有什麽(me)資源,用什麽節奏(zòu)實(shí)施戰略方向顯得很重要,中小飼料企業彎道超車的關鍵在於細分領域的創新。

2.1加強供應(yīng)鏈的管理

2.2走聯合發展的路徑(jìng)

2.3從單一品類走向全品類發展

2.4廠(chǎng)商合作的新機(jī)遇(yù)

在企業的競爭力當中,除(chú)了(le)產品力作為基礎(chǔ)外,平台(tái)化思維和賦能能力是能否取得合作(zuò)的關鍵選(xuǎn)項。從理論上來說,業(yè)務員和經銷商都是中(zhōng)間環節,都是從工廠到客戶之間的流通成(chéng)本。究竟去掉(diào)誰(shuí),要看誰的(de)效率更高,誰更有合作精神了。而非他的角色所決(jué)定的,這是環境和(hé)需求所決定的。

2.5契約式產業(yè)鏈的新機會

2.5.1產業鏈養殖(zhí)場,靠產(chǎn)業鏈生存與發展(zhǎn),決定著養殖業的方向。飼料企業(yè)可以(yǐ)作為某些飼料技術或者品牌策劃的提供者與之合作。

2.5.2大型規模化養殖場,靠規模和投資生存。飼料企業可以作為某些飼料營養(yǎng)技術或者特殊飼料產(chǎn)品的提供者。

2.5.3專業化養殖場(chǎng),靠謀(móu)求優秀的生(shēng)產指標(如PSY達到28頭以(yǐ)上)來取得效益,從(cóng)而更好(hǎo)地生存發(fā)展(zhǎn)下去。飼料企(qǐ)業需要通過“產品+服務”來滿足這類客戶提升生產(chǎn)指標的要求,創造價(jià)值最大化。

2.5.4家庭農場,依靠廉價(jià)勞動力與低成本運營來(lái)獲得生存與發展。飼料企業需要通過多種(zhǒng)手段幫助客戶(hù)降(jiàng)低生產成本,提供性價比更高的飼料產品,從而實現“降本(běn)增效”的目標。

2.5.5真正的散(sàn)養戶,靠發展特色養殖來生存與發展(zhǎn)。飼料企業要盡量滿足客戶的特色化需求。

四、產品品牌化,將成為(wéi)中小養殖戶的標配

農產品品牌化(huà)似乎一直都(dōu)是在做終端,產地替代品牌似乎是默認的共識。遠(yuǎn)離(lí)了產地品牌就開始(shǐ)變模糊。在終端,農產品的品牌化模糊的像是一個影子(zǐ),幾乎沒有存在感。現在各地都在創新區域公共(gòng)品牌建設的推進機製,集中資源、集中力量重點打造優(yōu)勢品牌。同時,鼓(gǔ)勵和引導品牌主體加快商標注冊、專利申請、“三品(pǐn)一標(biāo)”認證等,扶持培養一(yī)批具有中國特色的農產品品牌,不斷(duàn)提升品牌(pái)的影響(xiǎng)力。

1、推進農業品(pǐn)牌化是發展現代農業的(de)內在要求。縱(zòng)觀世界農業發展曆史,均經曆了(le)產(chǎn)品由不足到豐富、由普遍推進到培育提升(shēng)品(pǐn)牌的曆程(chéng)。能給品牌帶來辨識度才是決勝市場的關鍵。養殖(zhí)終端產品品(pǐn)牌化是(shì)中(zhōng)小養殖戶的最優選,與中小養殖(zhí)戶利益息息相關。

2、推進農業品牌化是促進養殖增收的有效途徑。農業生產經營收入是農業從業者收入中的重要組(zǔ)成部分。然而,一般的農產(chǎn)品屬於完全競爭產品,需求彈性和收入彈性小,農業增產和從業(yè)者增(zēng)收難以同步。而農產品品牌(pái)可(kě)以降低消費者搜尋成本,構(gòu)建不完全競爭優勢,增(zēng)加價格剛性,獲得產品(pǐn)溢價,提高收入彈性,提升產品的附加值,增加產品市場需求,從而提升農業生產經(jīng)營效益和收入(rù)。

如何將自(zì)己的終端養殖產品賣出更高的價錢應當是框架性考慮的問題,而(ér)不是單純埋頭養殖的問題。

3、內循環的標配是產品品牌化,中小(xiǎo)養殖戶做品牌的硬件條件已經完備

國內生鮮電商(shāng)崛起,品牌生鮮品廠商將是渠道變革的最大受益者。2012年起,國內主要大型電商以及快(kuài)遞龍頭順(shùn)豐都紛紛(fēn)開始(shǐ)踏足生鮮領域,大電商平台的進入標誌著(zhe)生(shēng)鮮電商開始從垂直領(lǐng)域,進入到規模化的擴(kuò)張新階(jiē)段,生鮮(xiān)電商的發展也將此提速。至2020年,快遞業(yè)的蓬勃發展,農業新電商已成為摸得(dé)著的模板,而生鮮的次日達解決了豬肉保鮮的桎梏。

4、農業(yè)品牌化是外循環的必然要求

歐美(měi)等發達國家以產品標準(zhǔn)、質(zhì)量安全為(wéi)手段的(de)技術貿易壁(bì)壘(lěi)越演越烈,發達國家憑借一(yī)大批品牌產品在國際市場競爭中彰顯實力。隨著農業全球化水平的提高,農業品牌的競爭(zhēng)已成為國際市場競爭的焦點之一。農業品牌(pái)化不僅是我國各(gè)地區、各行業農業企(qǐ)業提升市場(chǎng)競爭力的途徑,也是我國應對國際市場(chǎng)激烈競爭、實現(xiàn)“走出去(qù)”戰略的(de)重要支點。

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