一、影響飼料成本的幾大要素
1、飼料配方不合理
(1)盲目照搬(bān)別人的飼料配方
要提高飼料利用率和轉化率、降低飼料成本,就(jiù)必(bì)須有一個科學性很好的飼料配(pèi)方。調(diào)查發現,約40%豬場存在盲目(mù)照搬別(bié)人飼料配方的問題,導致原料搭配不協調,營養不平衡,從(cóng)而(ér)降低利用效率,造成飼料(liào)浪費,從而增加了飼料成本,降低了豬場經營效益。
(2)飼料原料性狀改變而配方不變
在秋冬季,常聽到(dào)一些養豬戶抱怨預混料或濃縮料質量不好了,豬光吃不(bú)長。而據調查了解,造成(chéng)豬生長緩慢的原因並不是預混料(liào)或濃縮料質量引起的,而是玉(yù)米(mǐ)水分過大造成。因秋冬季(jì)節,氣溫偏低,豬對(duì)能量的需要量要大於(yú)春(chūn)夏季節,而這時的玉米多是新(xīn)收獲的,水分多在20%以上,所配合出的飼料就存(cún)在能量不足現象,如不修改配方,將(jiāng)影響豬的正常生長。
(3)生理階(jiē)段(duàn)改變(biàn)而配方不變,主要表現在
①母豬料型(xíng)單(dān)一,一個配方喂(wèi)到底;或雖有幾個配方,但階段劃分不正確。這樣可能導致下列幾種情況:一是配種前攝入能量不足,使排卵數減少,從而導(dǎo)致產仔數少;二是懷孕初期母豬攝入能(néng)量(liàng)過(guò)高,導致胚胎早期死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能量)不夠導致(zhì)初生重小;四是乳腺發育最(zuì)佳時期(懷孕第70~90天)母豬攝入過高能量導(dǎo)致母豬產(chǎn)後缺奶。
②大豬吃(chī)小(xiǎo)豬料造成浪費。有些(xiē)小型豬場業主(zhǔ)專業知識比較少,認為小豬吃乳豬料、中豬吃小豬料、大豬吃(chī)中豬料可以增加營養促(cù)進(jìn)生長,其實這樣做會造成飼料成本的浪費。特別是讓(ràng)後備豬吃育肥豬料,大大推遲了母(mǔ)豬發情時間,影響正常(cháng)配種,帶(dài)來的損失不(bú)小。
2、飼料加工工藝不當
調查發現,豬場不同(tóng)程度地存在加工工藝(yì)不當的問題(tí),主要表現(xiàn)在:
(1)加工機械檔次低或磨損後沒有及時修複或更換,導致粉碎不充分,或者混合不均勻。
(2)小型豬場(chǎng)自配料人工攪拌不充分,或者添加劑、預混(hún)料、大宗料等(děng)投料次(cì)序(xù)發(fā)生錯亂,攪拌(bàn)不均(jun1)勻造成的浪費。
(3)稱量員的責任心不強或(huò)對原料稱量準確的重要性認識不足,以及稱量器準確度差導致(zhì)原料稱量不準確,配合飼料沒有達到配方要求。
(4)忽視配(pèi)合飼料的重要性,缺(quē)乏一種原料時,輕易用其他原料(liào)代替或原(yuán)料以次充好,如用濕玉米代替幹玉米等。
(5)在春、夏季配料倉受潮或有死角導致配(pèi)料在數(shù)量或質量上有較大誤差。
以上(shàng)情況(kuàng)都會(huì)破壞飼料配方的合理性,降低飼料(liào)利用率而造成飼料浪費(fèi)。
3、飼料防黴抗黴中易忽視的因素,主要有下列幾(jǐ)種情況
(1)隻重(chóng)視飼料原料(如玉米(mǐ))購進時水分是否超標,而忽視(shì)之前(qián)是否已黴變。
(2)隻重視飼料原料中黃曲黴素的檢測和防製,而忽視(shì)其他黴菌毒素(如赭曲(qǔ)黴毒素、玉米赤黴(méi)烯(xī)酮、T一2毒素(sù)、鐮孢黴毒素等)的檢測(cè)和防製(zhì)。
(3)隻重視在飼料中加防黴劑(這一做(zuò)法對已黴變飼料等於“馬後炮”,忽視對已(yǐ)黴變飼料脫黴和解毒)。
(4)隻重視投料前的飼料防黴工作而忽視投料後料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程度地影響飼料防黴抗黴效果,從而(ér)使豬群不可避免地遭(zāo)受(shòu)黴菌毒素的危(wēi)害。輕者生長緩慢(màn),重者則導致繁殖障礙及誘導疫病的發生。
4、飼料使用管理(lǐ)不當(dāng)
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常導致(zhì)飼(sì)料積壓或不足,飼料配方改(gǎi)動(dòng)與生長(zhǎng)期、生長季節不對應等,影響使用效果。
(2)采(cǎi)購飼料時重價格輕質量。一些豬場經營者購買飼料(liào)時,偏重原料或添加劑的價格(gé),而忽視質量的把關(guān)。飼料質量低劣,不但營養價值低(dī),還會對豬的生長造成損害。如某(mǒu)豬場貪便宜購買了黴變的原(yuán)料(liào),結果全場豬發生免疫失敗(bài),損失慘重。
(3)沒有(yǒu)根據豬不同階(jiē)段的具體需要來確定喂料量標準,或有了標準而飼養員沒(méi)有認真執行,造成了飼料浪費(fèi)。一個存欄300頭(tóu)母豬的豬場(chǎng),如果(guǒ)母豬(zhū)每天每頭(tóu)多喂0.3kg飼(sì)料,按(àn)目前的價格。1個月(yuè)至少增加成本0.6萬(wàn)多元;照此類推,如果(guǒ)發生在(zài)萬頭以上的規(guī)模豬場,浪費就更加嚴重了(le)。
(4)一些豬場搬運飼料的運輸車輛不重視(shì)防雨、防濕、防黴;豬場儲存間沒有(yǒu)保持(chí)幹燥,地(dì)麵不墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料間通風(fēng)性(xìng)差(chà),沒有做好防(fáng)鼠、滅鼠工作等,這些(xiē)因素都極易導(dǎo)致飼料變質以及遭遇(yù)鼠害。
二(èr)、應對建議
1、努力做到飼料配方、加工、保管、飼喂科學合理,充分提高飼料利用率。
(1)進一(yī)步提高對全價料重要性的(de)認(rèn)識結合本場的實際,根據不同生長階段豬在不同的生長季節的營(yíng)養需要製定科學的飼料配方,並要求職工嚴格按照飼料配方(fāng)配比各種(zhǒng)原料(liào),防止配比錯誤。
配合飼料是按動物的營(yíng)養需要、飼養標準和飼料原料的營養成(chéng)分科學配製的飼料;由於其中的營養物質是平(píng)衡配套的,所以是以(yǐ)最低的飼(sì)料成(chéng)本獲取最多產品的最經濟的飼(sì)料在此認識的基礎上選取質量可靠的原(yuán)料,嚴格按照(zhào)科學的飼料配方生產全價配合(hé)飼料,其營養全麵而不浪費,(feedguy)料肉(ròu)比(bǐ)低,經濟效益高。為了盡量降低成本,可以就地取材,但當原料及其性狀發生改變了,飼料配方也要進行合理的調整。如果豬場(chǎng)不具備生產配合飼料(liào)的能力。應從信譽好的飼料廠家購買。
(2)要特別重視母豬不同生理階段(duàn)對飼料能量要求的(de)變化,並采取相應措施(shī)。
①根據母豬的不同生理階段配製飼料,分為配種前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺乳料。其中懷孕初期能量要低。其他幾種母豬(zhū)料(liào)能量要高;
②母(mǔ)豬配種後(hòu)的當天立即(jí)減料,而未配(pèi)種的母豬則應充分飼養。因此,配種後的母豬必(bì)須與及時與未配母豬分開飼(sì)養;
③建議將懷孕(yùn)後期加料時間從傳統的懷孕85天改為90天。這樣更利於母豬乳腺發育。
(3)重視飼料保管,要因地製宜地完善飼料保管條件,確保飼料在整個存(cún)放(fàng)過程中達到5無(wú):無潮(cháo)、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重視飼料原料加工及配製,及時改善加(jiā)工工藝(yì),確保飼料加工設備性能良好,提高飼(sì)料粉碎度及(jí)混合均勻度,提高其消化、吸收(shōu)率;要及(jí)時改進或增加不合理或不夠用的飼(sì)槽,杜絕給豬群喂料、加(jiā)料時出現汙染和浪費;確保處於哪一階段的豬用哪一階段(duàn)的(de)飼料,嚴格實行科學定量(liàng)投料。
2、要想方設法做好飼(sì)料的防黴抗黴工作,盡(jìn)可能地使豬(zhū)群(qún)避免黴茵毒素(sù)的侵害。
關鍵抓好如下幾方麵工作:一是(shì)控製好飼料原料的水分含(hán)量在13%以下,同時控製(zhì)貯藏環境相對濕度在75%以(yǐ)下;二是發現黴(méi)變飼料應及時更換;三是做(zuò)好(hǎo)欄內清潔衛生,及時檢(jiǎn)查食槽內和地麵剩料是否黴變;四是在飼料中添加高效(xiào)抗黴劑。
新型高效的抗黴劑產品應同時(shí)具備如下性能:能抑製黴菌毒素生長,能強力吸附黴菌毒素,能增強肝髒的解毒(dú)功能,能抗黴菌毒素中毒後出現的休克與肺水腫作用,能提高機體免疫功能,能有(yǒu)效防治(zhì)繼發感染。
3、切實控製飼(sì)料原料購進成本(běn)。
(1)要結合本場的(de)實際原料采購製度,規範原料質量標準,明確過(guò)磅員和監磅員職責、收購憑證的傳遞手續等,平(píng)時要注重通(tōng)過當地養殖協會、當地畜牧服務機構(gòu)、互(hù)聯網、養殖期刊等多種渠道隨時了解價(jià)格(gé)行(háng)情,準確把握價格運行規律,搞好原料采購季節差、時間差、價格差。
(2)要處理好價格與質量(liàng)的關係,購買飼料(liào)時要(yào)貨比3家,在價格合適的情況下,質量必須放在第1位。