一、影響飼料成本的幾大要素
1、飼料配方不合理
(1)盲目照搬別(bié)人的飼料配方
要提高飼料利用率和轉化率、降低(dī)飼料成本,就必須有一個科學性很好(hǎo)的飼(sì)料配方。調查發現,約40%豬場存在盲目(mù)照搬別人飼料配(pèi)方的(de)問題,導致(zhì)原料搭配不協調,營養不平衡,從而降低(dī)利用效率,造成飼料浪費(fèi),從而增(zēng)加了飼料成本(běn),降低了豬場經營效益。
(2)飼料原料性狀改變而配方不變
在(zài)秋(qiū)冬季,常聽到一些養豬戶抱怨預混料或濃縮料質(zhì)量不好(hǎo)了,豬光吃不長。而據調查了解,造成(chéng)豬生長緩慢的原(yuán)因並不是預混料或濃縮(suō)料質量引起的,而是(shì)玉米水分過大造成。因秋冬季節,氣溫(wēn)偏低,豬對能量的需要量(liàng)要大於(yú)春夏季節,而這時的玉米多是新收獲的,水分多在20%以(yǐ)上,所配合出的飼料就存在能量不足現象,如不修改配方,將(jiāng)影(yǐng)響豬的正常生長。
(3)生理階段改變而配方不變,主要表現在
①母豬料型單一,一個配方(fāng)喂到底;或雖有幾個配方,但階段劃(huá)分不正確。這樣可能導致下列幾種情況:一是配種前攝入能量不足,使排卵數減少,從而導致產仔數少;二是懷孕初(chū)期母豬攝入能量過高(gāo),導致胚胎早期死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能量)不夠導致初生重小;四是乳腺發育最佳時期(懷孕第70~90天(tiān))母豬攝入過高能量導致母豬產後缺奶。
②大豬吃小豬料造成浪費。有些小型豬場業主專業知(zhī)識比較少,認為小豬吃乳豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料可以增加營(yíng)養促進生長,其(qí)實這樣做會造成飼料成本的浪(làng)費。特別是(shì)讓後備豬吃育(yù)肥豬料,大大推遲了母豬(zhū)發情時間,影響正常配種,帶來的損失不小。
2、飼料加工工藝不當
調(diào)查發現,豬(zhū)場不同程度地存在加(jiā)工工藝不(bú)當的問題(tí),主要(yào)表現在:
(1)加工機械檔次低或磨(mó)損後沒(méi)有及時修複(fù)或更換(huàn),導致粉碎不充分,或者混合不均勻(yún)。
(2)小型豬場自配料人工攪拌不充分,或者添加(jiā)劑、預混料、大宗料等(děng)投料次序(xù)發生錯亂(luàn),攪拌不均勻造成的浪費。
(3)稱量員的責任心不強(qiáng)或(huò)對原料稱量準確的重要性認識不足,以及稱量器準確度差導致原料稱量不準確,配合飼料沒有達到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性,缺乏一種原料時,輕易(yì)用其他原料代替或原料以(yǐ)次充好,如用(yòng)濕玉米(mǐ)代替幹玉米等。
(5)在春、夏季配料倉受潮或有死角導致配(pèi)料在數(shù)量或質量上有較大誤差。
以上情況都會破壞(huài)飼料(liào)配方的合理性,降低飼料利用(yòng)率而造成飼料(liào)浪費。
3、飼料防黴抗黴中易忽視(shì)的因素,主要有下列幾種情況
(1)隻重視飼料原料(如玉米)購進時水分是(shì)否超標,而忽視之前是否已黴變。
(2)隻重視飼料原料(liào)中黃曲黴素的檢測和防製,而忽視其他黴菌毒素(如赭(zhě)曲黴毒素、玉米(mǐ)赤黴烯(xī)酮、T一2毒素、鐮孢(bāo)黴毒素等)的檢測(cè)和防製。
(3)隻重(chóng)視在飼料中加防黴劑(這一做法對已黴變飼料(liào)等於“馬後炮”,忽視對已(yǐ)黴變飼料脫黴和解毒)。
(4)隻重視投(tóu)料前的飼料防黴工作(zuò)而忽視投(tóu)料後料(liào)槽和欄(lán)內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程度地影(yǐng)響飼料防黴抗黴(méi)效果,從而使豬群不可避免地遭受黴(méi)菌毒素的(de)危(wēi)害。輕者生長緩慢,重者(zhě)則導致繁殖障礙及誘導疫病的發生。
4、飼料使用(yòng)管理不當
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常導致飼料積壓或不足,飼料配方(fāng)改動與生長(zhǎng)期、生長季節不對應等(děng),影響使用效果。
(2)采購飼料(liào)時重價格輕質量。一些豬場經營者(zhě)購買飼料時,偏(piān)重原料或(huò)添(tiān)加劑的價格,而忽視質量的把(bǎ)關。飼(sì)料質量低劣,不但營養價值低,還會對(duì)豬的生長造成損害。如某豬場貪便宜購買了黴變的原料,結果全場豬發生免疫失敗,損(sǔn)失慘重。
(3)沒有根(gēn)據豬不(bú)同階段的具體需要來確定喂(wèi)料量標準,或有了標準而飼養員沒有認真執行,造成了飼料浪費。一個存欄300頭母豬的豬場,如果母豬每天每頭多喂0.3kg飼料(liào),按目前的價格。1個(gè)月至少增加成本0.6萬多元;照此(cǐ)類推,如果發生在萬頭以上的規模豬(zhū)場,浪費就更加嚴重了。
(4)一些(xiē)豬場搬運飼料的運輸(shū)車輛不重視防雨(yǔ)、防濕、防黴;豬場儲存間沒有保持幹燥,地麵不(bú)墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料間通風性差,沒有做(zuò)好防鼠、滅鼠工作等,這些因素都極易導致飼料變質以及遭遇鼠害。
二、應對建議
1、努力做到飼料配方、加工、保管、飼喂科學合理,充分(fèn)提高飼料利用率。
(1)進一步提高對全價料重要性(xìng)的認識結合本場的(de)實際,根據不同生長階段豬在不同的生長季節的(de)營養需要製(zhì)定科學的飼料配方(fāng),並要(yào)求職工嚴格按照飼料配方配比各種原料,防止配比(bǐ)錯誤。
配合飼料是按動(dòng)物的營養需要、飼養標準和飼料原料的營養成分科學(xué)配製的飼料(liào);由於其中(zhōng)的營養物質是平衡配套的,所以是以最低的飼料成本獲取最多產品(pǐn)的最經濟的飼料在此認識的(de)基礎上選取質量可靠的原(yuán)料,嚴格(gé)按照科學的(de)飼料配方生產(chǎn)全價配合飼(sì)料,其營養全麵而不浪費,(feedguy)料肉比低,經濟效益高(gāo)。為了盡量降低成本,可以就(jiù)地取材,但當原料及其性狀發生改變了,飼料配方也要進行合(hé)理的調整。如果豬場不具備生產配合(hé)飼料的能力。應從信譽好的飼料廠家購買。
(2)要特別重視母豬不同生理階段對飼料能量要(yào)求的變化,並采取(qǔ)相應措(cuò)施。
①根據母豬的不同生理階段配製飼(sì)料,分為配種前期料(liào)、懷孕初期料、懷(huái)孕後期料以及哺乳料。其中(zhōng)懷孕初期能量要低。其他幾(jǐ)種母豬料(liào)能量(liàng)要高;
②母豬配種後的(de)當天立即減料,而(ér)未配種的母豬(zhū)則應充分飼養。因此,配種後的(de)母豬必須與及時與未配母豬分開(kāi)飼養;
③建(jiàn)議將懷孕後期加料時間從傳統的懷孕85天(tiān)改為90天。這(zhè)樣更利(lì)於(yú)母豬乳腺發(fā)育。
(3)重視飼料保管,要因地製宜地完善(shàn)飼料保(bǎo)管條件,確保飼料在(zài)整個存放過程中達到5無(wú):無潮、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重視飼料原料加工及配製(zhì),及時改善加工工藝,確保飼(sì)料加工設備性能良好,提高飼料粉碎(suì)度及混合均勻度,提高其消化、吸收率;要及時改進或增加不(bú)合理或不夠用的飼槽,杜絕給豬群(qún)喂(wèi)料、加料時出現汙染和浪費;確保處於哪一階段(duàn)的豬用哪一階段的(de)飼料,嚴格實行科學定量投料。
2、要想方設法做(zuò)好飼料的防黴(méi)抗(kàng)黴工作,盡可能地使豬群避免(miǎn)黴茵毒素的侵害。
關鍵抓好如下幾方麵工作:一是控製好飼料原料的水分(fèn)含量在13%以下,同時控製貯(zhù)藏環境相對濕(shī)度在75%以下;二是發現黴變飼料應及時更換;三是做好欄內清潔衛生,及時檢查食槽內和地麵剩料是否黴變;四是在飼料(liào)中添加高效抗黴劑。
新型高效的抗黴劑產品應同時具備(bèi)如下性能:能(néng)抑製黴菌(jun1)毒素生長(zhǎng),能強力吸附黴菌毒素,能增強肝髒(zāng)的(de)解毒功能,能抗黴菌毒素中(zhōng)毒後出現的休(xiū)克與肺水腫作用,能提高機體免疫功能,能有效防治繼發感染。
3、切實控製飼料原料購進成本。
(1)要結合本場的實(shí)際原料采購(gòu)製度,規範原料(liào)質量標準,明確過磅員和監磅員(yuán)職(zhí)責、收購憑證的傳遞(dì)手續等(děng),平時要注重通過當地養殖協會、當地畜牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多(duō)種渠道隨時了解價格(gé)行情,準確把握價格運(yùn)行規律,搞好原料采購季節差、時間差、價格差。
(2)要處理好價格與質量的關係,購買飼料時要貨比3家,在價格合適的情況下,質量必(bì)須放在第1位。