今天又是小（xiǎo）麥價格上漲的一天，河北、山東、河南（nán）、安徽等地的麵粉企業，小麥收購價格紛紛上漲，山東（dōng）青島地區、禹城地區的小麥價格漲破1.3元（yuán）/斤，而（ér）河北部分麵粉企業的收購價格也接近1.3元/斤，距離1.3元，僅差一毛錢。現在湖北小麥正在陸續收割，河南、安（ān）徽、山東等地也在等待最後的20天（tiān）左右（yòu）時間。一般臨近新麥上市，小麥價格（gé）會保持著平靜，漲跌兩難，但是今年的（de）小麥市場一反常態，價格連連上漲，同時價格也比往年高出了那麽一點。

前麵幾天（tiān），天氣對小麥（mài）的影響仍在，市場（chǎng）普遍對今年新小麥的產（chǎn）情有一定的擔憂，這也（yě）導（dǎo）致了小麥市場在情緒的主導下，價格不斷上漲（zhǎng），市場熱度高昂（áng）。但是現在熱度高（gāo）不代表後市（shì）還會（huì）熱（rè）度（dù）高，新小麥上市後，市場的供應壓力仍然存（cún）在（zài），同時臨（lín）儲小麥庫存充足，小麥供應壓力嚴格來說，並（bìng）沒有那麽大。所以建議采取的小麥交易政策，仍然要（yào）偏於保守（shǒu），高（gāo）價收可以，但是對後市的風險把控力度加強，不要盲目采購和銷售。

我們再來看看玉米市場，今（jīn）天的玉（yù）米市場，已經完全扭轉了前期的漲勢，玉（yù）米徹底走衰。山東各地區的深加工企業（yè），大麵積出現下跌的現象，跌幅在（zài）20-30元/噸。原（yuán）本山東地區（qū）深加（jiā）工企業到貨量僅僅200輛左（zuǒ）右（yòu），周二直接超過了1200輛，玉米市場的供應壓力驟然增加，市場也正式走弱。

玉米市場本身存在的風險就比較大，尤其是在現（xiàn）在麥收這個尷尬的節點，糧食貿易商有賣玉米騰出庫存收小麥的需求，同（tóng）時（shí）上周價格（gé）上漲之後，貿易商（shāng）對當前的價格（gé）滿意度增（zēng）加，持糧（liáng）利潤增高（gāo），為了鎖定利潤，也對賣糧的意願增強了。而天氣的好轉，也為（wéi）物流交通、糧食貿（mào）易，創（chuàng）造了較好的條件。

不過現在多數廠家還（hái）是比較缺玉米，現在玉米價格（gé）降價（jià）幅度一般（bān），未來玉米真正（zhèng）的走勢仍需要看市場的供應及需求情況（kuàng）。