由於影響（xiǎng）豬周（zhōu）期的（de）因（yīn）素增多和變（biàn）強，必將對豬周期的周期時（shí）長產生很大的影響。目前，業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由於（yú）國家調控的深化和生（shēng）豬期貨的推出（chū），豬周期（qī）也（yě）將會被逐漸“熨平”，筆者卻對此觀點持不同意見。

1 什麽是豬周期？

豬周期是一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷（shāng）農”的周期性豬肉價格變（biàn）化怪圈。“豬周期”的循環軌（guǐ）跡一般是:肉價高→母豬存欄量大（dà）增→生豬供應增加→肉（ròu）價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。豬（zhū）肉價格高刺激（jī）農民積極性造成供給增加，供給（gěi）增加造成（chéng）肉價（jià）下跌，肉價下跌到很低打擊了農民（mín）積極性造成供給短缺，供給短缺（quē）又使得肉價上（shàng）漲，周而複始，這（zhè）就形（xíng）成了所謂的"豬周期"。
以上是《百（bǎi）度百科》詞條中對豬周期的解釋，應該說基本上是正確的，或者說，過去這樣說是正確（què）的，現在有些（xiē）變化。第一個需要斟酌的是“價賤傷農”，從現在的養殖結構來看，農民已經不再是養（yǎng）豬（zhū）的主體了，不僅“價賤傷農（nóng）”，而且“價（jià）賤傷企（業）”“價賤傷（shāng）資（本）”。第（dì）二點，豬周期（qī）的循環軌跡不僅有“母豬存欄量大增（zēng）”，還有“過度壓欄”的因素，2021年上（shàng）半年，甚至成為主要因素。

2 影響豬周期的因（yīn）素

其實，現在影響豬周（zhōu）期（qī）的因素有很多。有政策因素、資本因素、競爭（zhēng）因素、豬肉國際貿易、疫情因素和消費因素。目前來看，重大疫情（qíng）的影響因素最大（dà）。而且（qiě），當（dāng）重大疫情因素出現（xiàn）後，會疊加（jiā）其它因素，引（yǐn）發豬周期更大的幅度和時（shí）長。
政策因素主要體現在對養豬業的扶持政策和（hé）環保因素，前者（zhě）通常是在低穀（gǔ）時用政策的杠杆（gǎn）鼓勵養豬（zhū）；而後者主要時在高峰期用環保政（zhèng）策壓製產能。後者在2013年後對豬周期的影響比較突出（chū）。由於（yú）養（yǎng）豬業時個資產重、技術含（hán）量較高、投資回報周期長的這樣一個“一重、一高、一長”的傳統行業，過去對資本的吸引力較弱，但由於在本輪豬周期當中，既有疫情發生前溫氏的良好收益，又有疫情發生（shēng）後牧原的暴利，資本開始（shǐ）重新審視這（zhè）個行業。加上現在資本可投資領域越來越窄，而養豬業是萬億級大市場。所以，在（zài）近兩年資本蜂擁而入，給大（dà）企業帶來了急需的資本，所以，加速了豬周期的形成。
從競爭的角度來（lái）說，整個農牧業正從專業化競爭走向產業（yè）鏈競（jìng）爭的階段。過去，農牧業有清晰界（jiè）限，從事養豬、飼（sì）料（liào）、屠宰、深加（jiā）工等行（háng）業（yè），基本上是在各（gè）自的領域競爭，但由於競爭的加劇，有實力的（de）企業開始走產業鏈競爭的道路。尤（yóu）其（qí）是飼（sì）料業，由（yóu）於散養戶（hù）的迅速減少，商品飼料的需求（qiú）量在下降，給飼料企業帶來很大的（de）生存壓力，促（cù）使很多企業開始向下遊延申。正邦和雙胞（bāo）胎是（shì）兩個典（diǎn）型的案例。
由於（yú）中國和西（xī）方發達國家之（zhī）間豬肉價格存在較大價差，形成了商業機會，加上我（wǒ）國對進口豬肉並（bìng）未采取明顯的政策限製，所以，大量外國（guó）豬（zhū）肉進入中國（guó）市場，也加速了豬周（zhōu）期的形成。2020年，我國豬肉進口量達439.22萬噸，同（tóng）比增加108.34%，進口豬肉量占國內豬（zhū）肉供應量的比重已達10.7%。而這一數（shù）據在（zài）非洲豬瘟暴發前的2017年僅為2.3%。10.7%的進口（kǒu）量，對加速豬周期的運動，作用明顯。
不過，對豬（zhū）周期最大的影響莫過於重大動物疫情暴發。2007年暴發的（de）高致病（bìng）性藍耳病和2018年的非洲豬瘟疫情，甚至直接觸（chù）發了（le）新一輪周期的形成。這兩（liǎng）輪豬周期先後創出了豬價的新高。
綜上所述，由於影響豬周期（qī）的（de）因素增多和變強，必將對豬周期的周期時長產生（shēng）很大的（de）影響。目（mù）前，業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周（zhōu）期將會被拉長，而由於國家（jiā）調控的深化和生豬期貨的推出，豬周期也將會被逐漸“熨平”，筆者對此觀（guān）點持不同意見（jiàn）。

3 豬周期的（de）市場調節

豬（zhū）周期的調節有3隻“手”，一隻手是政府，方式是出台促和限兩（liǎng）類（lèi）政策以及進口肉和儲備肉，這隻（zhī）手一直在調控，短期效果好，長期（qī）效果不明顯，甚至“加速了（le）”豬周期的（de）形（xíng）成（chéng）。現在行業內部分（fèn）大小，幾乎一邊倒的反對調控，希望讓市場自（zì）己來解決。事（shì）實上，政府調控完全必要（yào），而反對的真正原因是沒（méi）有發揮（huī）應該（gāi）發揮的價值，被（bèi）認為是“添亂”。
那麽，市場自我調節會不會更有效？我的（de）觀點這將需要（yào）一個較長的時期，至少要再經曆3次（cì）周期，才能逐漸實現相對的平衡。華南農（nóng）業大學經濟管理學（xué）院譚硯文教授認為，要解決豬周期的問題，要解決4個深層次的問題：
一（yī）是加快生豬的產供銷（xiāo）一體化建設；
二是完善補貼政策；
三是提高預警信號；
是發展規模化養殖。
對於譚硯（yàn）文教授的觀點（diǎn），除了第三條，其餘的建議，筆者（zhě）均持不同意見。關於“完善補貼政策”，補貼政策是豬肉（ròu）嚴重缺乏時的鼓勵政（zhèng）策，而至少在15年內，除卻豬周期去產能因素，我國已（yǐ）經完全可以實現豬肉供給，根本不需要補貼。而且，補貼隻會帶來（lái）不公平，反而補貼給了不需要的大企業。而認為發展規模化養殖是解決豬周期的有效（xiào）方式（shì），我持堅決反對意見。我國是社會主義國家，代表的是廣大人民的利益。我國的經濟體製是社會主義是市（shì）場經濟體製（zhì），不是完全放任的自由市場體（tǐ）製（zhì）。而且，我（wǒ）國擁有數（shù）量龐大的農民（mín）隊伍，養豬權體現的是農民生存權和（hé）發展權。尤其是我國要實現鄉村振興和共同富裕，中國人均（jun1）耕（gēng）地遠低於世界（jiè）平均水平，農民不搞養殖，怎麽鄉村振興（xìng）？怎麽共同富裕？
拋開政府（fǔ）調控不談，市場調節的作用大不（bú）大？我個人的觀點（diǎn）是不大，主要原因是在（zài）豬價低潮時養豬業會（huì）陷入“囚徒困境”，都希望別人率先去產能，自己就可以更（gèng）快進入上升階段獲利（lì）。所以（yǐ），會進入僵持階段，僵持時間決定豬周期的長短，而僵持的資本是“現金流”。誰最先耗盡現金流，誰最先（xiān）去產能，甚至是最先倒閉。而耗（hào）盡現（xiàn）金流時間的長短，取決於（yú）虧損的幅度。簡單的（de）說，就是（shì）：虧損越深→現金流減少越快→去產能越快→進入上升（shēng）周期的（de）時間越短。
據我的觀察和判斷，此輪豬（zhū）周期大部分養（yǎng）殖（zhí）企業（戶）獲利豐厚，本應有持（chí）有更多的現金流，但由於（yú）大多用於擴大（dà）生產，再加上，擴產速度迅速、大肥豬壓欄的因（yīn）素，所以，虧損幅度超過曆史，現金流會（huì）比過去更容易（yì）耗盡。綜上所述，如果未來幾個月依然（rán）維持再6~7元的低價，大部分企（qǐ）業會（huì）耗盡現（xiàn）金流，導致不得不被動去產能，其結果是帶來豬周期低穀的縮短，會更快進（jìn）入（rù）上行階段。

4 最有價值的影響措施
筆者認為，政府的適當調控是必要的，但政策上不（bú）應導致生（shēng）豬（zhū）產能的大起大落。應當更加關注短期供給（gěi）矛盾，通過儲備肉、進口肉等手段，防止豬價過度漲跌。
研究發現，我（wǒ）國豬周期形成的重要因素之一是缺乏供需預警，無法（fǎ）為生產提供計劃性的指導。產能過剩的主要原因是生產和經營（yíng）者缺乏大數據的支持，不知道產能和供應能力的（de）基本（běn）情況，導致判斷（duàn）失誤。2021年春節後，不僅散（sàn）戶盲目壓欄，規模養豬企業同樣出現了群體（tǐ）性誤（wù）判，大量規模企業壓欄、提高出欄體重，導致嚴重的供大於求（qiú），使豬價加速進入低穀。由（yóu）於政府擁有（yǒu）更多的資源和行政權力，最具備掌握供需大數據的條件。因此，建議有關部門（mén）盡快（kuài）建立準確的供需大數據平台，並根據大數據作（zuò）出（chū）預警，供生豬產業的（de）相關企業作為生產計劃的參（cān）考甚（shèn）至（zhì）依據，是解（jiě）決豬周期最有價值的影響措施。