
一、非洲豬(zhū)瘟(wēn)疫情帶來行業五大(dà)變化趨勢
1. 生(shēng)物安全全麵升級,標準更(gèng)嚴格,措施更徹底,管理更實效。當前每個養豬企業對生物安全的重視已經達到了(le)一個(gè)新(xīn)的(de)高度。
2. 未來養豬(zhū)投資更大,養豬成本增加。未來如果要養(yǎng)豬,需要從豬(zhū)場選址、設計(jì)等多方麵考慮,在豬場設計方麵就要考慮到生物安全,例如豬舍中(zhōng)空氣流通的方向(xiàng)、豬場內道路規劃等。
3. 隻有更高級(jí)的豬場,才能使(shǐ)豬群更健康,生產成績更好,預期收益更高。
4. 食品安全更有保障。在養豬行業發展到一(yī)定時期(qī)的時(shí)候,食品的(de)質量安(ān)全自然會有更大的提升。
5. 有(yǒu)資本的支撐,養豬業才會發展得更快。豬場建(jiàn)設(shè)、飼料獸(shòu)藥、豬場複產等都離不開資本的支撐(chēng)。
二、疫情倒逼行業升級
1. 豬群健康管理,從(cóng)控製疫病(bìng)上(shàng)升到控製環境的高度。養豬場要著重抓疾病入口管理,依(yī)靠改善環境生態來支撐(chēng)養豬業發展,從控製養豬舍內環境轉移到對(duì)養豬場外環境的控製。潔淨的空氣,成為昂貴的(de)資源,投資空氣淨化(huà)是新的技術點。生(shēng)物安全工藝的應用實現高健康生豬生產的可能(néng),使生豬養殖擺脫對疫苗和獸藥(yào)的依賴。無抗養殖逐(zhú)步實現,將直接推進我國(guó)食品(pǐn)安全向世界先進水平方向發展。
2. 智能(néng)化養豬應運(yùn)而生,智能裝備投資競相開展。養豬(zhū)產業將快速實現機械化、自動化、智能化三級跳。智能機器的應(yīng)用減少(shǎo)了人與豬的接觸(chù),降(jiàng)低了疫病(bìng)傳播風險。隨(suí)著跨界工程師進入養豬業,養(yǎng)豬生產將逐步擺脫對人的依賴。
3. 產(chǎn)業服務更理性,運作更規範。包括種(zhǒng)豬、飼料、獸藥(yào)、疫苗(miáo)、運料車、運豬車(chē)等的管理更加理性和規範,養豬場戶將會更受益。
4.中國養豬業從技術到裝備將(jiāng)會全麵升級,複產快,豬肉供給會很快(kuài)實現自足。當前發生非洲豬瘟疫情的國家中,葡萄牙用時 36 年(nián)根除了非洲豬瘟,西班牙用時 35 年根除非洲豬瘟,巴西用時(shí) 6 年根除非洲豬(zhū)瘟。
我國雖然在短時間內無法根除非洲(zhōu)豬瘟,但是相信在當前非洲豬瘟疫情持續發生的新常態下,我國的生豬養殖會很快實現複產。我國的養豬(zhū)業一(yī)旦複產,那麽複產速度(dù)將比東歐(ōu)國家(jiā)快一倍。
三、企業應對非洲豬瘟的措施——疫病入口管理
1. 一級入口:從場外傳入場內的傳播,要構(gòu)建生物安全(quán)屏障,目(mù)標是杜絕場內發生(shēng)疫情(qíng)。
1)銷售係統:建立洗消中心,拉豬車應嚴格的清洗、消毒和(hé)烘幹(gàn);建立獨立的裝豬台或(huò)者隔離台(tái),豬隻(zhī)能單向流動,從而保證沒有(yǒu)活病毒(dú)進入豬場(chǎng)。
2)飼(sì)料係統:對飼(sì)料或原料采取烘幹滅菌,降低原料(liào)的帶菌、帶毒問題;豬場內實行集中供料(liào),嚴禁外部運料車進入豬場;飼料最好密閉輸送,避免與員工等人員的多(duō)次接觸。
3)豬群移動:最好配備空氣過濾轉(zhuǎn)豬車,轉豬車要洗消和烘幹。還可以設置獨立的轉豬間。
4)揚塵傳播(bō):豬舍裝(zhuāng)置空氣過濾係統,對出(chū)風進行滅菌。
5)入場人員:做好嚴格的清洗消毒工作,檢測人員的攜帶病毒(dú)狀況。
6)死豬糞肥:杜絕病死(sǐ)豬運輸車、豬糞肥運輸車進入場區,傳(chuán)播病原。
7)進(jìn)出物(wù)品:做好進出物品如生產物(wù)資、人員生活用品的消毒(dú)滅源,場外的肉品不能進入場內。
8)場外動物:做好場內外貓、鼠、飛鳥、飛蟲等的防範工作。
9)場外死豬:關注周邊養豬場的生豬生產(chǎn)狀(zhuàng)況和死豬情況。關注(zhù)鄰居家的病死(sǐ)豬(zhū),做好場外死豬管理(lǐ)。
2. 二級入口:場內棟與棟之間傳播,疫病防控,防止蔓延。
1)人員流動:設立獨立的洗澡間(jiān),實行分(fèn)區管理和批次管理(lǐ)。
2)空氣傳播:豬舍裝置空氣過(guò)濾係統(tǒng),對出風進行滅菌。
3)場內豬群移(yí)動:裝置空氣過濾(lǜ)轉豬道、空氣過濾車和一體豬舍。
4)車輛移動:場內設置(zhì)洗消中心,所有車輛均要洗消、烘(hōng)幹。
5)物品移動(dòng):做到“烘幹 + 消毒 + 熏蒸”和(hé)批次管理。
3. 三級入口:棟內舍與舍之間傳播,阻(zǔ)斷傳播(bō),防止棟內擴散。
1)棟內:減少使用公共走道,從而減(jiǎn)少舍與(yǔ)舍之間傳播,防止前後排豬舍(shě)之間的空氣傳播。
2)舍間:堵住(zhù)棟間門(mén)窗、糞道等(děng)連通處,杜絕空氣串通。
3)舍間:隔牆(qiáng)密實、不得有裂縫,杜絕空氣傳播。
4)上下遊:檢(jiǎn)測合格。
4. 四級入口:舍內欄與欄之間傳播。要做到快速檢測、早(zǎo)發現早(zǎo)拔點滅源;減少損失是明智之舉,符合國家對非(fēi)洲豬瘟疫情(qíng)的整體防控策略。
1)接觸傳播:高度接觸的豬群——保育、育肥豬(zhū)。
2)飲水傳播:共用飲水槽的豬群——妊娠母豬。
3)飼料傳播:共用飼槽的豬群。
4)人員傳播:進入豬圈,接(jiē)觸發病豬的人員等,要做好嚴(yán)格(gé)的(de)清洗和消毒。
5)物品傳播:共用其他物(wù)品及時消毒。
6)氣(qì)溶膠傳播:共同(tóng)擁有空(kōng)氣(qì)空間,同舍豬群,空氣中的(de)溶(róng)膠也可能帶菌,需要對空氣進行過濾或者管控好空(kōng)氣的流(liú)通方向。