
一、非洲豬瘟疫情帶來行(háng)業五大變化趨勢
1. 生物安全全麵升級,標準更嚴格,措施更徹底,管理更實效。當前每(měi)個養豬企業對生物安全的重視已經達到了一個新的高度。
2. 未來養豬投資更大(dà),養豬成本增加。未來如果要養豬,需要從豬場選(xuǎn)址、設計等多方麵考慮,在豬場設計(jì)方麵就(jiù)要考慮(lǜ)到生物安全,例如豬舍中空氣流通的方向、豬場內道路規(guī)劃等。
3. 隻有更高級的豬場,才能使(shǐ)豬(zhū)群更健康,生產成(chéng)績更(gèng)好,預期收益更高。
4. 食品安全更有保障。在養豬行業發(fā)展到一定(dìng)時期的時候,食品的質量安全(quán)自然會有更大的提升。
5. 有(yǒu)資本的支撐,養豬業才(cái)會發(fā)展得更快。豬場建設(shè)、飼料獸藥、豬(zhū)場複產(chǎn)等都離不開資本的支撐。
二、疫情倒(dǎo)逼行業升級
1. 豬群健康管理,從控製疫病(bìng)上升到控製環境的高度。養豬場要著重抓疾病(bìng)入口管理,依靠改善環境生態來支撐養豬業發展,從控(kòng)製養豬舍內環(huán)境轉移到對養豬場外環境的控製。潔淨(jìng)的空氣,成為昂貴的資源,投(tóu)資空氣淨化是新的技術點。生物安全工藝的應用實現高健康生豬(zhū)生產(chǎn)的可能,使生豬養殖擺脫對疫苗和獸藥的依賴。無抗養殖逐步實現,將直接推進我國食品(pǐn)安全向世界先進水平方向發展。
2. 智能化養豬應運而生,智能(néng)裝備(bèi)投資競相開展。養豬產業將快速實現(xiàn)機械化、自動化、智能化三級跳。智能機(jī)器的應用(yòng)減少了人與(yǔ)豬的接觸,降低了疫病傳播風險。隨著跨界工(gōng)程(chéng)師進入養豬業,養豬生產(chǎn)將逐步擺脫對(duì)人的依賴。
3. 產(chǎn)業服務更理性,運作更規範。包括種豬、飼(sì)料、獸藥、疫(yì)苗、運料車、運豬車等(děng)的(de)管(guǎn)理更加理性和(hé)規範,養豬(zhū)場戶(hù)將(jiāng)會更受益。
4.中國養(yǎng)豬業從(cóng)技術到裝備將會全麵升級,複產快,豬肉供給會很快實現自足。當前(qián)發生非洲豬瘟疫情(qíng)的國家中,葡萄牙用時 36 年根除了非洲豬瘟,西(xī)班牙用時 35 年根除非洲豬瘟,巴西用(yòng)時 6 年(nián)根除非洲豬瘟。
我國雖然在短時(shí)間內無法根(gēn)除非洲豬瘟,但是相(xiàng)信在當前(qián)非洲(zhōu)豬瘟疫情持續發(fā)生的新(xīn)常態下,我國的生豬養殖會很快實現複產。我國的(de)養豬業一旦複產,那麽複產速度將比東(dōng)歐國家快一倍(bèi)。
三、企業(yè)應對非洲豬瘟的措施——疫病入口管理
1. 一級入口:從場外傳入(rù)場內(nèi)的傳播,要構建生物安全屏障,目標是杜絕場內發生疫情。
1)銷(xiāo)售係統:建立洗消中心(xīn),拉豬車應嚴格的清洗、消毒和烘幹;建立(lì)獨立的裝豬台(tái)或者隔(gé)離台(tái),豬隻能單向流動(dòng),從而保證沒有活病毒進(jìn)入豬場(chǎng)。
2)飼料係統:對飼料(liào)或原料(liào)采取烘幹滅菌,降低原料的(de)帶菌、帶毒問題;豬場內實行集中(zhōng)供料,嚴禁外(wài)部運料車進入豬場;飼料最好密閉輸送,避免與員工等人員的多次接觸。
3)豬群(qún)移動:最好配(pèi)備空氣過濾轉豬車,轉豬車要洗消和(hé)烘幹。還(hái)可以設置獨立的轉豬間。
4)揚(yáng)塵傳播(bō):豬舍(shě)裝置空氣過濾係(xì)統(tǒng),對出風進行滅菌(jun1)。
5)入場人員(yuán):做好嚴格的清洗消毒工作,檢測人員的攜帶病毒狀況。
6)死豬糞(fèn)肥:杜絕病死豬運輸車、豬糞(fèn)肥運輸車(chē)進入場區,傳播病原。
7)進出物品:做好進出物品如生產物資、人員生活用品的消毒滅源,場外的肉品不能進入場內。
8)場(chǎng)外動物:做好場內(nèi)外貓、鼠、飛鳥、飛蟲等的防範工作。
9)場外死豬:關注周邊養豬場的生豬生產狀況和死豬情況。關(guān)注鄰(lín)居家的病死豬,做好場外死豬管理。
2. 二級入口:場(chǎng)內棟與棟(dòng)之間傳播(bō),疫(yì)病防控(kòng),防止(zhǐ)蔓(màn)延。
1)人員流動:設立獨立的洗澡間,實(shí)行分區(qū)管理和批次管理(lǐ)。
2)空氣傳(chuán)播:豬舍裝置空氣過濾係統,對出風進行滅菌。
3)場內豬(zhū)群移動:裝置空氣過濾轉(zhuǎn)豬(zhū)道、空氣過濾車和一體豬舍。
4)車輛移動:場內設置洗消中心,所有車(chē)輛均要洗消(xiāo)、烘幹。
5)物品(pǐn)移動:做到“烘幹 + 消毒 + 熏蒸”和批次管理(lǐ)。
3. 三級入口:棟內舍與舍之間傳(chuán)播,阻斷傳播,防止(zhǐ)棟內(nèi)擴散。
1)棟內:減少(shǎo)使用(yòng)公共走道,從而減少舍(shě)與舍之(zhī)間傳播,防止前後排豬(zhū)舍之間(jiān)的空氣(qì)傳播。
2)舍(shě)間:堵住棟間門窗、糞道等連通處(chù),杜絕空(kōng)氣串通。
3)舍(shě)間:隔牆(qiáng)密實、不(bú)得有裂縫,杜絕空(kōng)氣傳播。
4)上下遊:檢測合格。
4. 四級入口:舍(shě)內欄與欄之間傳(chuán)播。要做到快速檢測、早發現早拔點(diǎn)滅源;減少損失(shī)是明(míng)智之舉,符(fú)合國家對非洲豬瘟疫情的整體防控策略。
1)接觸傳(chuán)播:高度接觸的豬群——保育、育肥豬。
2)飲水傳播:共用(yòng)飲水槽的豬(zhū)群——妊娠母豬。
3)飼料傳播:共用飼槽的(de)豬群。
4)人員傳(chuán)播:進入豬圈,接觸發病豬(zhū)的(de)人員等,要做好嚴格的清洗和消毒。
5)物品傳播:共用其他物品及時(shí)消毒。
6)氣溶膠傳播:共同擁有(yǒu)空氣空間,同舍(shě)豬群,空氣中的溶膠也可能帶菌,需要對(duì)空氣(qì)進行過濾(lǜ)或者管控好空氣的流通方向。